На Одещині очікують здорожчання місцевого рису

Фермери Кілійської громади на Одещині очікують подорожчання місцевого білого рису в магазинах до 70-80 грн/кг через низький врожай та високі витрати.

Фермери Одещини прогнозують низьку врожайність рису цього року – близько 6-7 т/га.

Вирощування обходиться у 110 тис. грн/га. Тонна неочищеного рису з поля коштує 30 тис. грн. Таким чином, близько 3,5 тонн рису потрібно зібрати аграрієві, щоб тільки покрити витрати на його вирощування, розповів голова Кілійської громади Вячеслав Чернявський.

Аби отримати білий продовольчий рис, сировина повинна пройти переробку на заводі, що передбачає також певні витрати. А от з семи зібраних тонн вийде максимум чотири тонни білого рису. Таким чином, дохід аграрія виходить не більше півтори тонни білого рису з гектара, якщо не враховувати витрати на переробку, зберігання, перевезення. Підприємство вийде в «нуль» в кращому випадку.

Тому можливе подорожчання місцевого обробленого рису до рівня 70-80 грн/кг в магазині.
Дешевий китайський рис у торговельних мережах пропонують по 40 грн/кг.

Tags: ціни, рис, Одеська область