Ціни на зерно в Україні

Ціни на сільськогосподарські культури, Україна, EXW, UAH/т

Період
Ціна пшениці
Ціна ячменю
Ціна кукурудзи
06.02.2023
5550
5500
6100
13.02.2023
5600
5400
6100
20.02.2023
5750
5500
6100
27.02.2023
5750
5500
6100
06.03.2023
5750
5500
6100
13.03.2023
5575
5500
6150
20.03.2023
5575
5550
6150
27.03.2023
5575
5500
6150

Ціни на сільськогосподарські культури

Період
Grain Wheat Argentina (FOB USD/mt)
Grain Wheat France (FOB USD/mt)
Grain Wheat EU Black Sea (FOB USD/mt)
Grain Barley Argentina (FOB USD/mt)
Grain Barley France (FOB USD/mt)
Grain Barley EU Black Sea (FOB USD/mt)
Grain Corn Argentina (FOB USD/mt)
Grain Corn EU Black Sea (FOB USD/mt)
Grain Black Sea Wheat USA CME Group (FOB USD/mt)
Grain Black Sea Corn USA CME Group (FOB USD/mt)
31.03.2023
332
293
290
320
292
255
283
282.5
-
-
30.03.2023
332
297
290
320
296
262.5
284
280
285
244.3
29.03.2023
332
296
287.5
320
295
262.5
290
280
285.5
245.3
28.03.2023
325
298
275
320
295
262.5
291
275
287.8
248.5
27.03.2023
340
290
267.5
320
285
262.5
290
270
286
246.5
24.03.2023
340
277
262.5
320
279
262.5
284
267.5
286.8
247.8
23.03.2023
340
280
275
320
282
265
285
272.5
288.3
249
22.03.2023
340
284
277.5
320
284
267.5
285
275
289.3
249.8
21.03.2023
340
286
282.5
320
285
267.5
289
277.5
289.8
250.8
20.03.2023
340
292
287.5
320
287
262.5
296
280
290.3
251

Аналітичні звіти

Актуальні ціни на зерно

  • Ціна на фуражну пшеницю: 5575 грн за тонну
  • Ціна на кукурудзу: 6150 грн за тонну
  • Ціна на ячмінь: 5500 грн за тонну

Динаміка цін на пшеницю в Україні у 2023 році

Ціни на пшеницю в Україні постійно змінюються. Для успішної торгівлі зерном важливо знати найближчі прогнози вартості цієї сільгоспкультури. На ціну впливають багато факторів: тенденції зернового експортного ринку, якість зерна, попит та пропозиція, конкуренція, запаси пшениці у сховищах та багато іншого. Один із головних факторів, від чого залежить ціна за тонну пшениці, – це якість зерна.

Класифікація показників якості зерна

Перевірка якості зерна є важливим етапом при підготовці пшениці на експорт або для зберігання. В умовах високої конкуренції на світовому ринку питання забезпечення належної якості сировини є особливо актуальним.

Придатність зерна та, відповідно, вартість пшениці у 2023 році визначається такими характеристиками:

  • фізико-хімічними;
  • біологічними;
  • технологічними;
  • споживчими.

При цьому існують універсальні критерії визначення якості пшениці:

  1. Свіжість. Зерно оцінюється за розміром, запахом, кольором та іншими зовнішніми характеристиками. Пшениця, дозріла в оптимальних умовах, майже не має запаху, яскрава за кольором, розміром 5-10 мм, зернівка повна, трохи волосиста.
  2. Зараженість шкідниками. Пшениця має бути чистою, не зараженою комахами. Зараженість виражається наявністю живих комах 1 кг зерна.
  3. Вологість. Виражається у відсотковому співвідношенні кількості всоченої рідини на одиницю маси. Допустима вологість для пшениці – 14,5%. При взаємній домовленості продавця та покупця може прийматися пшениця підвищеної вологості, але ціна за тонну буде нижчою.
  4. Засміченість. Відсотковий вміст у партії зерна різних домішок – сміття та битого некондиційного зерна.

За перерахованими вище критеріями визначають клас пшениці, від якого залежать ціна за тонну і придатність зерна для подальшої обробки.

Скільки коштує пшениця в Україні у 2023 році?

На формування ціни на пшеницю впливають багато факторів. Найважливішими вважаються такі:

  • обсяги врожаю зібраної пшениці
  • конкуренція та поведінка цін на світовому ринку
  • поведінка цін на інші зернові культури
  • наявність торішніх залишків у зерносховищах;
  • прогнози аналітиків на врожай наступного року

Одним із факторів, що формують ціну, є поведінка зернотрейдерів, які кредитують виробників пшениці під заставу майбутнього врожаю. Закупівельні ціни зернотрейдерів, зокрема, відображають цінові коливання на світовому ринку пшениці.

Багато закупників пшениці укладають так звані форвардні угоди на закупівлю зерна за кілька місяців до фактичного врожаю. За рахунок цих контрактів, виробники можуть частково фінансувати вирощування пшениці майбутнього врожаю. Ціна на форвардні угоди формується на основі очікувань операторів ринку з попиту на пшеницю з боку основних світових покупців, собівартості вирощування, тенденцій минулих років та інших показників.

Як здійснюється продаж пшениці?

Продаж пшениці на внутрішньому ринку або на експорт — справа непроста, яка потребує врахування багатьох факторів. Сам процес продажу можна поділити на такі етапи:

  1. Підготовка. Оцінка якості зерна та передбачуваних обсягів.
  2. Вибір покупця, що дає найвигіднішу ціну. Можна спробувати продати пшеницю самому або довіритися досвідченому трейдеру.
  3. Час продажу. Продавати пшеницю одразу після збирання врожаю часто невигідно: ціна за тонну падає через перенасиченість ринку. «Притримати» зерно можна за умови наявності хорошого елеватора, в якому пшениця збереже всі свої властивості. Інакше ціна може сильно «просісти».

Якщо ви збираєтеся продавати пшеницю на експорт, слід знати деякі юридичні тонкощі. Щоб уникнути втрат часу та коштів, зверніться до надійного посередника, який оформить усі документи, знайде хорошого покупця, допоможе провести угоду від початку до кінця.

What You Need to Know about Black Sea Region.

The latest on what’s moving agro markets, in your inbox