Ціна на ячмінь в Україні

Ціни на сільськогосподарські культури

Період
Grain Barley France (FOB USD/mt)
Grain Barley Ukraine (FOB USD/mt)
18.04.2025
225
232.5
17.04.2025
225
232.5
16.04.2025
229
232.5
15.04.2025
230
232.5
14.04.2025
227
232.5
11.04.2025
227
232.5
10.04.2025
224
232.5
09.04.2025
229
232.5
08.04.2025
239
232.5
07.04.2025
235
232.5

Аналітичні звіти

Ціна на ячмінь

Україна — один із найбільших експортерів зерна у світі. До трійки основних зернових культур, які вирощують та експортують аграрії, входять пшениця, кукурудза та ячмінь. За рахунок низьких виробничих витрат та широкого ринку збуту ячмінь є привабливою культурою для експорту.

Під впливом яких факторів формується ціна на ячмінь в Україні

За результатами статистичного аналізу, проведеного Міністерством сільського господарства США, Україна у 2021–2022 роках посіла четверте місце з виробництва ячменю. Її випереджають лише країни Євросоюзу, Росія та Австралія.

В Україні вирощують велику кількість сортів озимого та ярого ячменю, які використовують на внутрішньому ринку, а частину експортують до інших країн. За даними Європейської комісії, частка українського ячменю на світовому зерновому ринку становить 13%. Його основні покупці:

  • Китай;
  • Саудівська Аравія;
  • Нідерланди;
  • Бельгія;
  • Німеччина.

Ціна ячменю формується під впливом:

  • рівня попиту культуру на світовому ринку;
  • обсягу пропозицій від країн-експортерів;
  • якості ячменю, яку визначають базисні показники вологості, зернової та сміттєвої домішки;
  • виробничих витрат на придбання посівного зерна, добрив, палива для техніки, за допомогою якої проводились посів та обробіток ячменю.

Експортні ціни на ячмінь залежать від таких факторів:

  • площі, засіяні ячменем, у країнах, що входять до основних експортерів культури;
  • погодні умови, що впливають на врожайність ячменю, у всіх країнах, що займаються його експортом;
  • попит на український ячмінь, який залежить від його якості, підтвердженої сертифікатами;
  • особливості логістики та виду транспорту, що використовується (морські судна, залізничні вагони або вантажні автомобілі);
  • курс валюти.

На вартість ячменю впливає також період вирощування культури. Під час збирання врожаю зерно можна купити за мінімальною закупівельною ціною. У наступні місяці вартість поступово підвищується у зв’язку із додаванням витрат на зберігання зерна. На ячмінь ціни починають швидко підвищуватися на початку зими. Пікові значення спостерігаються у лютому та березні, а потім починається спад.

На спеціалізованих онлайн-сервісах можна переглянути, яка ціна на ячмінь сьогодні в будь-якому регіоні України. Для цього потрібно лише вибрати цікаву область або місто. У зручній таблиці представлені актуальні ціни за тонну зерна за вказаних характеристик: вологість, бур’ян тощо. На таких сервісах зручно відстежувати динаміку закупівельних цін, уточнювати умови угоди та знаходити контакти трейдерів або інших покупців.

Яку ціну пропонують за ячмінь в Україні

Середня ціна на ячмінь сьогодні в Україні – 4614 грн за тонну без ПДВ. За такою вартістю зерно можна продати елеваторам. Ціна на ячмінь із доставкою на комбікормові заводи та іншим переробникам зазвичай вища і становить 6500–7300 грн за тонну. Це з тим, що у ній враховано вартість доставки продукції. Для тих, хто експортує ячмінь, ціна за тонну сьогодні встановилася на ринку на рівні 145 доларів.

Виробникам досить складно самостійно експортувати ячмінь, як будь-яке інше зерно. Для цього знадобляться ґрунтовні знання правил ведення міжнародної торгівлі та складання контрактів, щоб прописати всі умови та не зазнати збитків. До того ж потрібний досвід, щоб знайти іноземних партнерів, провести з ними переговори та укласти торговельний контракт на вигідний продаж ячменю. На момент угоди якість зерна має відповідати міжнародним стандартам, що підтверджується сертифікатами.

Високі логістичні витрати на доставку зерна в порт роблять торгівлю малими партіями неефективною. Тому оптимальне рішення – звернутися до надійного трейдера. У нього достатньо знань, досвіду та ділових зв’язків, щоб:

  • підготувати до продажу велику партію ячменю та оформити всі необхідні документи;
  • знайти покупця, який бажає купити ячмінь за ціною, вигідною виробнику, провести переговори та підписати грамотно оформлений контракт;
  • забезпечити постачання ячменю по оптимальному логістичному ланцюжку.

Прогнозована ціна українського ячменю у 2024 році

Прогноз цін на ячмінь у 2024 році в Україні складали з урахуванням скорочення площ під посіви:

  • озимого ячменю — до 968 тис. га, що на 16,8% менше від торішнього значення;
  • ярого ячменю — до 918,8 тис. га, що на 45% менше, ніж торік.

Українські аграрні підприємства планували у 2022 році зібрати 8,2 млн. тонн ячменю. Корективи внесла розпочата Росією війна проти України. Південні області частково перебувають в окупації, саме вони є основними виробниками ячменю. Тому в Україні врожай культури знизився до 5,5 млн. тонн. Середня врожайність цього року становила 34,7 ц/га. Трейдери пропонують аграріям закупівельні ціни на ячмінь у діапазоні від 2500 до 4900 грн. за тонну.

Скорочення посівних площ під ячмінь в Україні та недоотримана кількість врожаю через воєнні дії у південних областях вплинуло на ситуацію на світовому ринку. Саудівській Аравії, Китаю та іншим великим імпортерам доведеться підняти закупівельні ціни, щоб активізувати постачання ячменю українськими компаніями. Єдиний варіант постачання зерна в ці країни — морем. Поки що в Україні заблоковані порти російським військовим флотом, і забезпечити стабільний експорт зерна неможливо.

До війни експортний потенціал ячменю становив 10–10,5 млн. тонн, українські порти успішно з ним справлялися. Наразі темпи експорту залежать від роботи «зернового коридору», яким зерно відправляють із трьох чорноморських портів: Одеса, Чорноморськ та Південний (Одеська область).

 

Питання-відповіді

Яка середня ціна на ячмінь в Україні?

Середня ціна на ячмінь в Україні може коливатися залежно від сезону, ринкових умов, та інших факторів. Для отримання актуальних цін на ячмінь, ви можете оформити підписку на інформаційно-аналітичну онлайн платформу AgriSupp.

Які фактори впливають на ціну ячменю в Україні?

Ціна на ячмінь в Україні може змінюватися під впливом таких факторів, як погодні умови, врожайність, попит і пропозиція на внутрішньому та міжнародному ринках, світові ціни на ячмінь, економічні умови та курс валют. Враховуючи ці фактори, ціни можуть коливатися протягом року.

Як можна слідкувати за цінами на ячмінь в Україні?

Слідкувати за актуальними цінами на ячмінь в Україні, можна на сайті Ukragroconsult, де є дані про ринкові ціни на ячмінь в Україні та інших країнах.

Чи є Україна великим виробником ячменю?

Так, Україна є одним з найбільших виробників ячменю в світі. Завдяки родючому ґрунту, сприятливим погодним умовам та сучасним сільськогосподарським технологіям, Україна вирощує значні обсяги ячменю.

Які основні ринки експорту ячменю з України?

Україна експортує ячмінь в багато країн світу. Основні ринки експорту ячменю включають країни Азії, , Африки, Європейського Союзу та Близького Сходу.