Китай втрачає частку в експорті аргентинської яловичини, США та Ізраїль нарощують закупівлі

Аргентина змінює структуру експорту яловичини, поступово скорочуючи залежність від китайського ринку та збільшуючи поставки до США й Ізраїлю. За даними Аргентинської палати м’ясної промисловості та торгівлі м’ясною продукцією (CICCRA), за перші сім місяців 2026 року країна експортувала 335,5 тис. тонн яловичини. Це другий найвищий показник за аналогічний період за останні 22 роки, який поступається лише результату 2024 року. Водночас високий зовнішній попит і зростання цін підтримують аргентинську м’ясну галузь, яка потребує відновлення поголів’я великої рогатої худоби.

Найпомітніші зміни відбуваються у торгівлі з Китаєм, який залишається найбільшим покупцем аргентинської яловичини, але поступово втрачає свою частку. Якщо менш ніж рік тому на китайський ринок припадало близько двох третин фізичних обсягів експорту, то в липні 2026 року цей показник скоротився до 50%. У вартісному вираженні частка Китаю знизилася з 49,7% до 35,3%. Однією з причин є структура поставок: китайські імпортери переважно закуповують дешевші відруби для подальшої переробки, тоді як інші ринки забезпечують значно вищі експортні ціни.

Натомість США суттєво посилили свої позиції серед покупців аргентинської яловичини. У період із липня 2023 року до липня 2026 року частка американського ринку у вартості аргентинського експорту зросла з 6,9% до 20,8%. Важливим чинником стало розширення пільгової тарифної квоти на поставки м’яса з 20 тис. до 100 тис. тонн, яку аргентинські експортери швидко використали. Основну частину поставок до США становить яловичина для промислової переробки, зокрема виробництва гамбургерів, хоча країна також імпортує високоякісні відруби. Середня експортна ціна на американському напрямку становила $8181/т проти $5641/т для Китаю.

Значно збільшив закупівлі аргентинської яловичини й Ізраїль. Його частка у вартості експорту зросла з 13,6% до 20,1%, майже зрівнявшись із показником США. Основу поставок становить кошерна яловичина, насамперед відруби передньої частини туші, попит на які залишається високим. Середня ціна реалізації аргентинського м’яса на ізраїльському ринку досягла $12 065/т, що більш ніж удвічі перевищує вартість поставок до Китаю. Таким чином, зростання ролі Ізраїлю дозволяє аргентинським експортерам збільшувати валютну виручку завдяки дорожчій продукції.

Найвищі ціни на аргентинську яловичину традиційно забезпечують європейські покупці, які імпортують преміальні відруби в межах квоти Hilton. Вартість таких поставок становить $15–17 тис./т. Зокрема, у липні середня ціна експорту до Німеччини досягла $15 300/т, Нідерландів — $15 558/т, Італії — $16 118/т, а Іспанії — $16 787/т. Переорієнтація на дорожчі ринки дозволяє Аргентині підвищувати вартість експорту, однак подальше нарощування поставок залежатиме від можливостей м’ясної галузі та відновлення поголів’я худоби, необхідного для забезпечення стабільної пропозиції яловичини.

Tags: США, Аргентина, яловичина, Ізраїль, Китай