Здавачі яблук стоять у чергах на сокові заводи по 2-3 дні

Половину врожаю яблук ФГ «Роси Буковини» планує реалізувати на переробку на сік, а половину – закласти на зберігання для реалізації на внутрішній та експортний ринок.
Про це васник господарства Богдан Малий розповів у інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи».
«Думаю, 50% яблук точно доведеться здавати на сік. А половину урожаю закладаємо у холодильник, наші камери вміщують до 1,5 тис. тонн», – сказав він.
Богдан Малий аргументував таке рішення закупівельними цінами: торговельна мережа платить в середньому 4,50 грн/кг яблук. Сокові заводи — по 3,75 грн/кг у тому числі й другосортну та браковану продукцію.
«Водночас «АТБ» або «Сільпо» закуповують калібр від 65, і треба ще витратити кошти на оплату праці під час фасування, на піддони, палетирування. Це з’їдає 70−80 копійок на кілограмі точно. Виходить те на те. До того ж заводи розраховуються приблизно за два дні. Єдиний мінус — на заводи зараз дуже великі черги з машин треба вистояти два-три дні, щоб здати урожай, наприклад на соковий завод у Хотині, хоча він майже поруч з нами, за 15 км», – сказав садівник.
Він додав, що ті базарні торговці, що купують яблука на «бананку», теж не дають за яблуко більше 4−5 грн/кг.
«Нещодавно Голден торгували на ринку по 12 грн, а після ракетних ударів ціна упала до 7 грн. Хоча на такі сорти, як Голден та Дежеромін, взимку буде хороша ціна у будь-якому разі, бо воно піде на експорт. Ми кожного сорту калібру 65+ заклали у камери. Решту продамо на внутрішній ринок», – поділився Богдан Малий.
Читайте також
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Нові правила, старі ризики – що чекає торгівлю зер...
Українські аграрії повністю забезпечені ЗЗР
Продажі сої в Аргентині різко зросли перед підвищенням експортного мита
Переробники стримують закупівлі соняшника, очікуючи вигідніших умов на старті сезону
Геополітична напруга на Близькому Сході б’є по бразильських фермерах
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом