Вирощування сої в Європі зміщується на північ через посуху

Виробництво сої в Європі поступово зміщується з південних регіонів до країн із прохолоднішим кліматом через посилення посухи та проблеми зі зрошенням. Найактивніше посівні площі культури розширюються в Польщі, на півночі Франції та в Німеччині, тоді як у південній частині Європи спостерігається скорочення вирощування. Про це повідомляє Seed World Europe із посиланням на генерального директора бельгійської селекційної компанії Protealis Бенджаміна Лагу. За його словами, через протилежні тенденції в різних регіонах загальна площа посівів сої в ЄС поки залишається відносно стабільною.

Зміни кліматичних умов створюють додаткові виклики для Європейського Союзу, який залишається значною мірою залежним від імпортної сої. Наразі понад 90% споживання цієї культури в ЄС забезпечується зовнішніми поставками. Водночас розвиток власного виробництва сої розглядається як один зі способів посилення білкової незалежності регіону та зменшення потреби в азотних добривах. Завдяки здатності фіксувати атмосферний азот соя може відігравати важливу роль у підвищенні стійкості європейського сільського господарства до кліматичних та економічних ризиків.

Попри розвиток селекції ранньостиглих і холодостійких сортів, розширення вирощування сої в північних регіонах стримується низкою економічних та агрономічних чинників. Зокрема, аграрії неохоче збільшують посіви без гарантованих каналів збуту, тоді як переробні підприємства не поспішають інвестувати у виробничі потужності за відсутності достатньої місцевої пропозиції сировини. Через це формування нових виробничих ланцюгів від вирощування до переробки відбувається повільніше, ніж розширення можливостей самої культури.

Ще одним важливим чинником є забезпечення ефективної азотфіксації. Для цього соя потребує симбіозу з бактеріями Bradyrhizobium, які необхідно вносити під час підготовки насіння, оскільки вони не є природно поширеними у європейських ґрунтах. Неправильна інокуляція може погіршувати розвиток рослин і знижувати врожайність, особливо в господарствах, які лише починають вирощувати сою. Для вирішення цієї проблеми Protealis розробила інокулянт MagNfix на основі штаму Bradyrhizobium japonicum, адаптованого до прохолодних умов. Технологія передбачає попередню обробку насіння зі збереженням життєздатності бактерій протягом тривалого зберігання.

За даними Protealis, трирічні випробування в Бельгії, Франції та Німеччині показали, що оброблене інокулянтом насіння може зберігати ефективність азотфіксації навіть після 90 днів зберігання. Водночас ці результати ґрунтуються на випробуваннях самої компанії та її дослідницьких партнерів. Експерти наголошують, що подальше розширення виробництва сої в Європі залежатиме не лише від нових сортів і технологій, а й від розвитку переробки, збутової інфраструктури та адаптації сівозмін до регіональних кліматичних умов. З огляду на посилення посухи в південних країнах саме північні регіони можуть стати основним напрямком подальшого розвитку європейського соєвиробництва.

Tags: соя, погодні умови, ЄС, посуха