Выращивание сои в Европе смещается на север из-за засухи

Производство сои в Европе постепенно смещается из южных регионов в страны с более прохладным климатом из-за усиления засухи и проблем с орошением. Наиболее активно посевные площади культуры расширяются в Польше, на севере Франции и в Германии, тогда как в южной части Европы наблюдается сокращение выращивания. Об этом сообщает Seed World Europe со ссылкой на генерального директора бельгийской селекционной компании Protealis Бенджамина Лагу. По его словам, из-за противоположных тенденций в разных регионах общая площадь посевов сои в ЕС пока остается относительно стабильной.

Изменение климатических условий создает дополнительные вызовы для Европейского Союза, который по-прежнему в значительной степени зависит от импортной сои. В настоящее время более 90% потребления этой культуры в ЕС обеспечивается внешними поставками. В то же время развитие собственного производства сои рассматривается как один из способов укрепления белковой независимости региона и снижения потребности в азотных удобрениях. Благодаря способности фиксировать атмосферный азот соя может играть важную роль в повышении устойчивости европейского сельского хозяйства к климатическим и экономическим рискам.

Несмотря на развитие селекции раннеспелых и холодостойких сортов, расширение выращивания сои в северных регионах сдерживается рядом экономических и агрономических факторов. В частности, аграрии неохотно увеличивают посевы без гарантированных каналов сбыта, тогда как перерабатывающие предприятия не спешат инвестировать в производственные мощности при отсутствии достаточного местного предложения сырья. Из-за этого формирование новых производственных цепочек от выращивания до переработки происходит медленнее, чем расширение возможностей самой культуры.

Еще одним важным фактором является обеспечение эффективной азотфиксации. Для этого сое необходим симбиоз с бактериями Bradyrhizobium, которые нужно вносить при подготовке семян, поскольку они не распространены естественным образом в европейских почвах. Неправильная инокуляция может ухудшать развитие растений и снижать урожайность, особенно в хозяйствах, которые только начинают выращивать сою. Для решения этой проблемы Protealis разработала инокулянт MagNfix на основе штамма Bradyrhizobium japonicum, адаптированного к прохладным условиям. Технология предусматривает предварительную обработку семян с сохранением жизнеспособности бактерий в течение длительного хранения.

По данным Protealis, трехлетние испытания в Бельгии, Франции и Германии показали, что обработанные инокулянтом семена могут сохранять эффективность азотфиксации даже после 90 дней хранения. В то же время эти результаты основаны на испытаниях самой компании и ее исследовательских партнеров. Эксперты подчеркивают, что дальнейшее расширение производства сои в Европе будет зависеть не только от новых сортов и технологий, но и от развития переработки, сбытовой инфраструктуры и адаптации севооборотов к региональным климатическим условиям. Учитывая усиление засухи в южных странах, именно северные регионы могут стать основным направлением дальнейшего развития европейского производства сои.

Метки: соя, погодные условия, ЕС, засуха