Виробництво оливкової олії в Тунісі може скоротитися на 40%

Виробництво оливкової олії в Тунісі у сезоні 2026/27 може скоротитися до 300 тис. тонн проти 500 тис. тонн попереднього сезону. Таким чином, падіння виробництва може становити близько 40%, прогнозує Національна палата виробників оливок країни.

Основною причиною очікуваного скорочення називають природну циклічність плодоношення оливкових дерев. Після сезону з високою врожайністю зазвичай настає рік із нижчими показниками, що цього разу суттєво позначиться на обсягах виробництва оливкової олії.

Водночас скорочення виробництва може бути частково компенсоване вищими цінами на міжнародному ринку. У галузі очікують, що доходи від реалізації оливкової олії у поточному сезоні можуть залишитися приблизно на рівні попереднього року, попри значно менші обсяги продукції.

Зменшення виробництва в Тунісі також означатиме скорочення доступної пропозиції оливкової олії з країни на зовнішніх ринках. На тлі очікуваного падіння випуску на 200 тис. тонн цінова ситуація на світовому ринку матиме ключове значення для доходів туніських виробників у сезоні 2026/27.

Tags: оливкова олія, Туніс