Врожай сої в Німеччині у 2025 році досяг рекордного рівня

Незважаючи на зниження врожайності, очікується, що врожай сої в 2025 році буде дещо вищим за торішній і досягне рекордного рівня. Зростання зумовлене збільшенням посівних площ, повідомляє союз сприяння вирощуванню олійних та зернових культур Німеччини (UFOP).

За даними UFOP, вирощування сої в Німеччині стало відігравати значну роль лише з 2015 року і відтоді суттєво зросло. 2025 року посівні площі збільшилися приблизно на 8% порівняно з 2024 роком, досягнувши 43,6 тис. га. За попередніми даними Федерального статистичного відомства, було зібрано 134,3 тис. тонн сої.Це відповідає збільшенню трохи більш як на 2,5 тис. тонн порівняно з попереднім роком. Зростання виробництва обумовлено розширенням посівних площ, оскільки очікувана середня врожайність знизилася до 30,8 ц/га, що нижче за показник попереднього року в 32,6 ц/га.

Союз підкреслює значний потенціал заміщення соєвих бобів, що вирощуються всередині країни або в ЄС, враховуючи величезний імпортний попит, що зберігається в Німеччині: тільки в 2024 році було імпортовано близько 3,6 млн тонн соєвих бобів.

Позначки:прогноз урожаю, Німеччина, соя