Урожай сои в Германии в 2025 году достиг рекордного уровня

По данным UFOP выращивание сои в Германии стало играть значительную роль только с 2015 года и с тех пор существенно возросло. В 2025 году посевные площади увеличились примерно на 8% по сравнению с 2024 годом, достигнув 43,6 тыс. га. По предварительным данным Федерального статистического ведомства, было собрано 134,3 тыс. тонн сои. Это соответствует увеличению чуть более чем на 2,5 тыс. тонн по сравнению с предыдущим годом. Рост производства обусловлен расширением посевных площадей, поскольку ожидаемая средняя урожайность снизилась до 30,8 ц/га, что ниже показателя предыдущего года в 32,6 ц/га.

Союз подчёркивает значительный потенциал замещения соевых бобов, выращиваемых внутри страны или в ЕС, учитывая сохраняющийся огромный импортный спрос в Германии: только в 2024 году было импортировано около 3,6 млн тонн соевых бобов.