Українські виробники вершкового масла очікують зростання цін восени

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси продукції, виробники вже не поспішають продавати її за мінімальними цінами, внаслідок чого дешевих пропозицій на ринку стає менше, а нижня межа цін фактично стабілізувалася.

Підтримку внутрішньому ринку надає покращення ситуації з експортом. У липні Україна помітно збільшила поставки вершкового масла за кордон, насамперед до країн ЄС та Ізраїлю. При цьому значну частину експорту становило фасоване масло — продукція з вищою доданою вартістю.

Експортні ціни на українське масло також дещо зміцнилися слідом за позитивною динамікою європейського ринку. Учасники ринку очікують подальшого зростання цін у Європі восени, що може покращити можливості українських виробників для експорту.

Водночас швидке подорожчання на внутрішньому ринку поки стримують значні запаси продукції та імпорт. В Україні залишається чимало недорогого фасованого масла з Польщі та Литви, яке створює додаткову конкуренцію для вітчизняних виробників.

Таким чином, український ринок вершкового масла входить в осінь без очевидних передумов для нового суттєвого зниження цін. Подальша ситуація значною мірою залежатиме від динаміки європейського ринку та можливостей нарощування українського експорту до ЄС.

Позначки:Україна, ціна, вершкове масло