У Франції подорожчали багети через світове зростання цін на пшеницю

Світове зростання цін на пшеницю змусило пекарів у Франції підняти ціни на основний продукт, а саме — багети. Про це повідомляє інтернет-видання The Local.

Французькі булочні стали вивішувати таблички, які інформують відвідувачів про ціни на улюблений хліб.

За інформацією видання, проблеми з урожаєм зафіксовані в Україні та Росії в поточному році. Саме там виробляється більша частина світової пшениці. Також на вартості багетів позначилися світові ціни на газ.

Багато пекарів розповіли журналістам, що їм довелося підвищувати ціни на багет (приблизно на 10 центів).

Президент Національної конфедерації булочників та кондитерів Франції Домінік Анракт уточнив, що зараз середня ціна багету становить 89 центів (на 23 центи більше, ніж протягом останніх 20 років).

Частина булочних все ще пропонує багети менше одного євро.

«Світові ціни на пшеницю зросли. Майже всі мірошники перейшли на це підвищення цін на борошно з кінця літа», — пояснив Анракт.

Газета.ру

Tags: ціни, хліб