Туреччина збільшить урожай оливок на 56%, але експорт оливкової олії різко скорочується

У 2026/27 сезоні виробництво оливок у Туреччині може зрости на 56% — до 3,8 млн тонн проти 2,5 млн тонн роком раніше. За попередньою оцінкою Турецького статистичного інституту (TÜİK), країна очікує один із найбільших урожаїв оливок за всю історію спостережень, який може зрівнятися з рекордним показником 2024 року. Водночас фактичний обсяг виробництва оливкової олії залежатиме від частки плодів, спрямованих на переробку, та їхньої олійності. Попри сприятливі перспективи врожаю, турецькі експортери стикаються зі скороченням зовнішніх продажів і посиленням конкуренції на міжнародному ринку.

У січні–вересні 2026 року експорт оливкової олії з Туреччини скоротився на 53% — до 15,7 тис. тонн, тоді як валютна виручка зменшилася на 48% — до $82,1 млн. Загальний експорт оливок та оливкової олії за цей період знизився на 28% як у фізичному, так і у вартісному вимірі — до 87 тис. тонн і $273 млн відповідно. Постачання чорних оливок скоротилися на 14% — до 48,1 тис. тонн, зелених — на 19%, до 14,4 тис. тонн. Експорт олії з оливкових вичавок також зменшився на 40% — до 8,6 тис. тонн.

Основними проблемами для турецьких виробників залишаються високі виробничі витрати, обмежений доступ до фінансування, торговельні бар’єри та зростання конкуренції з боку інших країн Середземномор’я. Зокрема, високі врожаї оливок очікуються в Іспанії, Італії та Греції, що може посилити тиск на світові ціни на оливкову олію. За оцінками USDA, світове виробництво оливкової олії у 2026/27 сезоні становитиме близько 3,3 млн тонн, з яких приблизно 2,1 млн тонн припадатиме на Європейський Союз.

На тлі погіршення експортних показників турецькі виробники закликають уряд домагатися пом’якшення торговельних обмежень на ключових ринках збуту. Зокрема, Асоціація експортерів оливок та оливкової олії Егейського регіону пропонує скасувати додаткове мито США у розмірі 12,5% на турецьку продукцію. Водночас Туреччина прагне збільшити чинну квоту на безмитний імпорт оливкової олії до ЄС зі 100 тонн щонайменше до 60 тис. тонн. У межах переговорів про вільну торгівлю з Великою Британією галузь також розраховує отримати безмитний доступ до британського ринку.

Попри значний виробничий потенціал, Туреччина останніми роками втратила частину позицій на світовому ринку оливкової олії. У сезоні 2022/23 країна виробила близько 451 тис. тонн олії та експортувала приблизно 150 тис. тонн продукції на суму понад $700 млн. Натомість у 2025/26 сезоні експорт оливкової олії скоротився приблизно до 20 тис. тонн, а виручка становила $105,7 млн. За таких умов навіть очікуване значне збільшення врожаю оливок у новому сезоні не гарантує відновлення експортних доходів через високі витрати, торговельні обмеження та можливе зниження світових цін.

Tags: оливкова олія, оливки, Туреччина