Свинина в Латвії подорожчала майже на 27% за місяць

У серпні 2026 року середня ринкова ціна свинини в Латвії зросла на 26,8% порівняно з липнем і досягла €180,97 за 100 кг. Водночас у річному вимірі свинина залишалася на 11,1% дешевшою, ніж у серпні 2025 року. Про це свідчать дані Міністерства землеробства Латвії, повідомляє LETA.

Зростання цін у Латвії було значно стрімкішим, ніж у середньому по Європейському Союзу. У серпні свинина в ЄС подорожчала на 5,5% порівняно з попереднім місяцем, тоді як у річному вимірі ціни знизилися на 20,7%. Середня ринкова ціна свинячих туш у ЄС становила €159,82 за 100 кг. Таким чином, латвійська свинина була на 13,2% дорожчою за середньоєвропейський рівень.

В інших країнах ЄС динаміка цін також суттєво відрізнялася. У серпні порівняно з липнем свинина подорожчала в Литві на 19,5%, Польщі — на 17,4%, Німеччині — на 8,1%, тоді як у Данії подешевшала на 9,1%, а в Естонії ціни залишилися незмінними. Водночас у річному вимірі найбільше зниження зафіксовано в Данії — на 43,6%. В Естонії ціни впали на 21,5%, Німеччині — на 19,7%, Литві — на 16%, Польщі — на 15,9%.

На тлі різких цінових коливань у Латвії спостерігається скорочення внутрішнього виробництва свинини. За перше півріччя 2026 року кількість забитих свиней у країні зменшилася на 12,8% порівняно з аналогічним періодом минулого року, а виробництво м’яса скоротилося на 11,2%. Водночас у Європейському Союзі загалом кількість забитих тварин збільшилася на 1,6%, а обсяги виробництва свинини зросли на 1,8%.

Зовнішня торгівля свининою в ЄС також демонструє різноспрямовану динаміку. За перші п’ять місяців 2026 року імпорт продукції до Євросоюзу збільшився на 8,1% у річному вимірі. Зокрема, поставки з Великої Британії зросли на 2%, тоді як із Чилі скоротилися на 29,9%, а зі Швейцарії — на 3,7%. Водночас загальний експорт свинини з ЄС за цей період зменшився на 1,4%, попри зростання поставок до Південної Кореї, В’єтнаму та США.

Tags: свинина, Латвія