Свинина в Латвии подорожала почти на 27% за месяц

В августе 2026 года средняя рыночная цена свинины в Латвии выросла на 26,8% по сравнению с июлем и достигла €180,97 за 100 кг. В то же время в годовом выражении свинина оставалась на 11,1% дешевле, чем в августе 2025 года. Об этом свидетельствуют данные Министерства земледелия Латвии, сообщает LETA.

Рост цен в Латвии был значительно более стремительным, чем в среднем по Европейскому Союзу. В августе свинина в ЕС подорожала на 5,5% по сравнению с предыдущим месяцем, тогда как в годовом выражении цены снизились на 20,7%. Средняя рыночная цена свиных туш в ЕС составляла €159,82 за 100 кг. Таким образом, латвийская свинина была на 13,2% дороже среднеевропейского уровня.

В других странах ЕС динамика цен также существенно различалась. В августе по сравнению с июлем свинина подорожала в Литве на 19,5%, Польше — на 17,4%, Германии — на 8,1%, тогда как в Дании подешевела на 9,1%, а в Эстонии цены остались неизменными. В то же время в годовом выражении наибольшее снижение зафиксировано в Дании — на 43,6%. В Эстонии цены упали на 21,5%, Германии — на 19,7%, Литве — на 16%, Польше — на 15,9%.

На фоне резких ценовых колебаний в Латвии наблюдается сокращение внутреннего производства свинины. За первое полугодие 2026 года количество забитых свиней в стране уменьшилось на 12,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а производство мяса сократилось на 11,2%. В то же время в Европейском Союзе в целом количество забитых животных увеличилось на 1,6%, а объемы производства свинины выросли на 1,8%.

Внешняя торговля свининой в ЕС также демонстрирует разнонаправленную динамику. За первые пять месяцев 2026 года импорт продукции в Евросоюз увеличился на 8,1% в годовом выражении. В частности, поставки из Великобритании выросли на 2%, тогда как из Чили сократились на 29,9%, а из Швейцарии — на 3,7%. В то же время общий экспорт свинины из ЕС за этот период уменьшился на 1,4%, несмотря на рост поставок в Южную Корею, Вьетнам и США.

Метки: свинина, Латвия