Світовий профіцит цукру 2026/2027 зменшиться до 1,1 млн т

Міжнародні аналітики Czarnikow знизили оцінку профіциту світового балансу цукру в новому сезоні 2026/27 до 1,1 млн т на тлі потенційного впливу феномену Ель-Ніньйо на виробництво цукрової тростини в Індії, Таїланді та Бразилії.

Згідно зі звітом Czarnikow, скорочення прогнозу профіциту світового балансу цукру в сезоні 2026/27 становило 300 тис. т, порівняно з останнім березневим прогнозом. Це також значно нижче за прогнозоване в лютому значення показника у розмірі 3,4 млн т.

Світовий обсяг виробництва цукру в сезоні 2026/2027 МР оцінюється в 180,4 млн т, що на 200 тис. т менше, ніж прогнозувалося в березні. Очікується, що світове споживання цукру досягне 179,3 млн т, що на 100 тис. т більше, порівняно з попередньою оцінкою.

За даними Czarnikow, Ель-Ніньйо зазвичай приносить до Індії та Таїланду більш жарку і посушливу погоду, що може негативно позначитися на розвитку цукрової тростини. У центрально-південному регіоні Бразилії Ель-Ніньйо зазвичай викликає надлишок опадів, що може призвести до скорочення темпів переробки цукрової тростини.

За оцінками Czarnikow, у поточному сезоні 2025/26 (жовтень-вересень) загальний обсяг світового виробництва цукру складе 184,1 млн т, що є другим за величиною показником за всю історію. Прогноз виробництва цукру в Таїланді збільшився з 11,5 до 12 млн т. В Індії виробництво цукру складе трохи менше 28 млн т. При цьому прогноз профіциту світового балансу цукру в сезоні 2025/26 був знижений до 5,8 млн т проти 8,3 млн т, прогнозованих в лютому.

Позначки:цукор