Світовий попит на льон зростає завдяки розвитку глибокої переробки

Льон продовжує зміцнювати свої позиції як одна з найбільш універсальних сільськогосподарських культур у світі. Як повідомили в Асоціації виробників льону Казахстану, дедалі більший попит формується не лише на насіння, а й на продукцію його глибокої переробки, що відкриває нові можливості для виробників.

У харчовій промисловості зростає споживання льону завдяки високому вмісту омега-3 жирних кислот, рослинного білка та харчових волокон. Виробники активно розширюють асортимент функціональних продуктів із додаванням льону, підтримуючи стабільний світовий попит на насіння та лляну олію.

Водночас льняне волокно дедалі ширше використовується у виробництві екологічних композитних матеріалів для автомобільної промисловості, будівництва, меблевої галузі та спортивного обладнання. Натуральні волокна дають змогу зменшити вагу виробів і скоротити їхній вуглецевий слід порівняно з традиційними матеріалами.

Попит на лляну олію також зберігається поза харчовою сферою. Вона залишається важливою сировиною для виробництва фарб, лаків, лінолеуму, друкарських фарб та іншої спеціалізованої продукції, що забезпечує стабільний попит з боку промисловості.

За оцінками галузевих експертів, світовий ринок продукції з льону й надалі зростатиме завдяки розвитку здорового харчування, екологічних матеріалів і технологій глибокої переробки. В Асоціації виробників льону Казахстану зазначають, що майбутнє галузі пов’язане не лише з експортом сировини, а й із виробництвом продукції з високою доданою вартістю — харчових інгредієнтів, олії, білкових продуктів, волокон та інноваційних біоматеріалів.

Позначки:льон, лляна олія