Мировой спрос на лен растет благодаря развитию глубокой переработки

Лен продолжает укреплять свои позиции как одна из наиболее универсальных сельскохозяйственных культур в мире. Как сообщили в Ассоциации производителей льна Казахстана, все больший спрос формируется не только на семена, но и на продукцию их глубокой переработки, что открывает новые возможности для производителей.

В пищевой промышленности растет потребление льна благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, растительного белка и пищевых волокон. Производители активно расширяют ассортимент функциональных продуктов с добавлением льна, поддерживая устойчивый мировой спрос на льняное семя и льняное масло.

В то же время льняное волокно все шире используется при производстве экологичных композитных материалов для автомобильной промышленности, строительства, мебельной отрасли и спортивного оборудования. Натуральные волокна позволяют снизить вес изделий и уменьшить их углеродный след по сравнению с традиционными материалами.

Спрос на льняное масло сохраняется и за пределами пищевой отрасли. Оно остается важным сырьем для производства красок, лаков, линолеума, типографских красок и другой специализированной продукции, обеспечивая стабильный спрос со стороны промышленности.

По оценкам отраслевых экспертов, мировой рынок продукции из льна продолжит расти благодаря развитию здорового питания, экологичных материалов и технологий глубокой переработки. В Ассоциации производителей льна Казахстана считают, что будущее отрасли связано не только с экспортом сырья, но и с производством продукции с высокой добавленной стоимостью — пищевых ингредиентов, масел, белковых продуктов, волокон и инновационных биоматериалов.

Метки: льняное масло, лён