Слабкий попит на пивоварний ячмінь у Великій Британії стримує ринок попри хороші перспективи врожаю

Перспективи врожаю озимого ячменю у Великій Британії залишаються позитивними: посіви розвиваються добре, а стан полів значно кращий, ніж торік. Сприятливі погодні умови та стабільна площа під культурою формують очікування непоганого врожаю у 2026 році, хоча остаточні обсяги можуть залежати від ситуації з ярими посівами.

Попри зростання витрат на паливо та добрива на тлі конфлікту на Близькому Сході, більшість рішень щодо озимих культур уже були ухвалені раніше, тому їхній вплив на поточний урожай обмежений. Водночас ярий ячмінь опинився під більшим тиском через зростання собівартості та зниження рентабельності.

Додатковим ризиком для ярого ячменю стають посушливі умови в окремих регіонах Великої Британії, що може негативно вплинути на сходи та розвиток культури. У разі скорочення площ під ярим ячменем загальний обсяг виробництва у 2026 році може знизитися, навіть попри стабільні площі озимого.

На ринку ціни на фуражний ячмінь демонструють помірну підтримку: станом на кінець квітня вони становили в середньому близько £154,7/т. Пивоварний ячмінь зберігає невелику премію до фуражного, однак обсяги торгів залишаються низькими через слабкий попит з боку переробників.

Ключовою проблемою ринку є різке падіння попиту з боку солодової галузі: використання ячменю пивоварами, солодовнями та виробниками спиртів скоротилося майже на 20% у річному вимірі. Зниження попиту на віскі та інші алкогольні напої, а також глобальні торговельні та геополітичні фактори змушують компанії скорочувати закупівлі й відкладати укладання контрактів, що створює невизначеність для фермерів напередодні нового сезону.

Позначки:ячмінь, ціни, Велика Британія, пивоварний ячмінь