Слабый спрос на пивоваренный ячмень в Великобритании сдерживает рынок, несмотря на хорошие перспективы урожая

Перспективы урожая озимого ячменя в Великобритании остаются положительными: посевы развиваются хорошо, а состояние полей значительно лучше, чем в прошлом. Благоприятные погодные условия и стабильная площадь под культурой формируют ожидания хорошего урожая в 2026 году, хотя окончательные объемы могут зависеть от ситуации с яровыми посевами.

Несмотря на рост расходов на топливо и удобрения на фоне конфликта на Ближнем Востоке, большинство решений по озимым культурам уже было принято ранее, поэтому их влияние на текущий урожай ограничено. В то же время яровой ячмень оказался под большим давлением из-за роста себестоимости и снижения рентабельности.

Дополнительным риском для ярового ячменя становятся засушливые условия в отдельных регионах Великобритании, что может негативно повлиять на всходы и развитие культуры. В случае сокращения площадей под яровым ячменем общий объем производства в 2026 году может снизиться, даже несмотря на стабильные озимые площади.

На рынке цены на фуражный ячмень демонстрируют умеренную поддержку: на конец апреля они составляли в среднем около £154,7/т. Пивоваренный ячмень сохраняет небольшую премию к фуражному, однако объемы торгов остаются низкими из-за слабого спроса со стороны переработчиков.

Ключевой проблемой рынка является резкое падение спроса со стороны солодовой отрасли: использование ячменя пивоварами, солодовнями и производителями спиртов сократилось почти на 20% в годовом исчислении. Снижение спроса на виски и другие алкогольные напитки, а также глобальные торговые и геополитические факторы заставляют компании сокращать закупки и откладывать заключение контрактов, что создает неопределенность для фермеров в преддверии нового сезона.

Метки: цены, ячмень, пивоваренный ячмень, Великобритания