Представники м’ясопереробної галузі наразі неодностайні щодо перебігу реалізації, абсолютна більшість з них підтверджує напружену ситуацію з пропозицією свиней забійних кондицій. Так, низка виробників цього тижня мають менші товарні партії, середня забійна маса свиней у багатьох випадках дещо менша за звичні 110-115 кг, а окремі виробники змушені зробити паузу в реалізації, щоб тварини дійшли до бажаної кондиції. Заготівельники також відзначають, що окремі з них відновили практику закупівель у суміжних регіонах: не тільки операторів зі Сходу в Центрі, а й епізодично операторів з центральних областей на Заході. Тож хоча низка переробників сподівається на пониження закупівельних цін, мотивуючи його традиційним осіннім спадом реалізації, превалювання попиту над пропозицією на ринку живця наразі відтермінує вплив сезонних чинників.
Ринок живця: котирування «завмерли»
На початку вересня ціни на свиней забійних кондицій у більшості регіонів залишилися на рівні попереднього тижня. Такі підсумки щотижневого моніторингу цін на живець свиней озвучили аналітики Асоціації «Свинарі України».
Виробники свинини на Заході, в Центрі та на Півдні зберегли ціни в межах діапазонів минулого тижня. Так, за відгуками операторів у центральних та південних областях ціни коливалися в межах 66-68 грн/кг, у західних регіонах ціни тяжіли до 65-66 грн/кг. Відчутний брак живця на Сході сприяв подальшій позитивній динаміці цін, тож цього тижня стартували від 67 грн/кг та сягали 70 грн/кг, а епізодично і вище.
Читайте також
Не змогли відвідати BLACK SEA GRAIN.KYIV? Ловіть інсайти в матеріалах конференції!
Українська кукурудза реалізується за найвищими з осені цінами
Зниження врожайності може призвести до скорочення виробництва сої в Аргентині
До Судану доправили чергову партію українського зерна
Обмежений попит на НЕ-ГМО сою відкриває хороші можливості для збуту олійних культу...
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом