Ринок рослинних олій сьогодні слід розглядати через призму взаємозв’язку “їжа — корми — паливо”

Сьогодні ринок рослинних олій неможливо розглядати лише як продовольчий сегмент, адже він дедалі більше пов’язаний із ринками кормів та пального. Зростання цін на енергоносії безпосередньо впливає на вартість олій через перенаправлення сировини у біопаливний сектор, зазначила Бхавна Шах, віце-президент Індійської асоціації виробників рослинної олії (IVPA) під час виступу на конференції BLACK SEA GRAIN.KYIV-2026.

За її словами, імпорт рослинних олій до Індії поступово переходить від цінової моделі до моделі, орієнтованої на фізичну доступність постачання, на тлі кліматичних шоків, геополітичної напруги та змін на енергетичних ринках. У 2026–2027 роках ключовими факторами впливу стануть слабкі мусони, високі ціни на нафту та зростання глобального попиту на біопаливо.

Шах наголосила, що ці фактори формуватимуть помірно «бичачий» тренд на ринку, хоча Індія зберігатиме відносну стабільність завдяки ефективним ланцюгам постачання, гнучкому імпорту та державним регуляторним заходам. Водночас вона попередила про ризики прискорення інфляції на ринку рослинних олій через погодні та енергетичні фактори.

Також вона підкреслила, що Індія залишається ключовим імпортером на світовому ринку, який здатен поглинати надлишкову пропозицію. Водночас уряд країни продовжує політику підтримки внутрішнього виробництва через національні програми розвитку олійних культур, інвестуючи у підвищення самозабезпечення та диверсифікацію джерел постачання.