Промисловим вирощуванням і переробкою калини займаються в Хмельницькій області

Киянин В’ячеслав Пічкур висадив у Хмельницькій області (Україна) 35 соток калини, щоб мати власну сировину для виробництва чаю. Сьогодні ж він із партнерами закуповує калину в селах Тернопільської області та переробляє ягоди на чай, який експортується в ОАЕ. Про це виробник розповів AgroPortal.ua.
“З початком війни ми з друзями, які стали згодом партнерами, волонтерили – розвозили гуманітарну допомогу. В одному із сіл Тернопільщини бабуся нас пригостила калиновим варенням, відтоді почали активно розвивати ідею створення продуктів із калини”, – ділиться В’ячеслав Пічкур, співвласник бренду калинового чаю Bitter Harvest.
За словами виробника, в Україні калиновий чай ТМ Bitter Harvest брали на пробу кафе і ресторани, але це сезонний продукт, тому в планах компанії – розробити калинові сиропи для літніх лимонадів.
“Загалом бренд націлений на експорт. Уже були поставки в Дубай, у перспективі – ринок Сінгапуру”, – зазначає В’ячеслав Пічкур.
Читайте також
Індія має в своєму розпорядженні рекордні запаси рису, збільшить переробку в етанол
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Нові правила, старі ризики – що чекає торгівлю зер...
Жнива озимої пшениці стартували в Tekom Agro Group
Збільшення пропозиції сої посилює тиск на котирування та опускає ціни в Україні
IGC трохи підвищив прогноз світового виробництва пшениці
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом