Промисловим вирощуванням і переробкою калини займаються в Хмельницькій області
Киянин В’ячеслав Пічкур висадив у Хмельницькій області (Україна) 35 соток калини, щоб мати власну сировину для виробництва чаю. Сьогодні ж він із партнерами закуповує калину в селах Тернопільської області та переробляє ягоди на чай, який експортується в ОАЕ. Про це виробник розповів AgroPortal.ua.
“З початком війни ми з друзями, які стали згодом партнерами, волонтерили – розвозили гуманітарну допомогу. В одному із сіл Тернопільщини бабуся нас пригостила калиновим варенням, відтоді почали активно розвивати ідею створення продуктів із калини”, – ділиться В’ячеслав Пічкур, співвласник бренду калинового чаю Bitter Harvest.
За словами виробника, в Україні калиновий чай ТМ Bitter Harvest брали на пробу кафе і ресторани, але це сезонний продукт, тому в планах компанії – розробити калинові сиропи для літніх лимонадів.
“Загалом бренд націлений на експорт. Уже були поставки в Дубай, у перспективі – ринок Сінгапуру”, – зазначає В’ячеслав Пічкур.
Читайте також
Ціни на сиру пальмову олію впали на 3,5% через рекордні запаси в Малайзії
Світові ціни на цукор зросли на 6,6%, тоді як м’ясо та молочна продукція подешевшали
Закупівлі зерна нового врожаю в Китаї перевищили 100 млн тонн
США збільшили тижневий експорт кукурудзи на 86%
НБУ прогнозує блокаду портів Великої Одеси до середини 2027 року
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом