Промисловим вирощуванням і переробкою калини займаються в Хмельницькій області
Киянин В’ячеслав Пічкур висадив у Хмельницькій області (Україна) 35 соток калини, щоб мати власну сировину для виробництва чаю. Сьогодні ж він із партнерами закуповує калину в селах Тернопільської області та переробляє ягоди на чай, який експортується в ОАЕ. Про це виробник розповів AgroPortal.ua.
“З початком війни ми з друзями, які стали згодом партнерами, волонтерили – розвозили гуманітарну допомогу. В одному із сіл Тернопільщини бабуся нас пригостила калиновим варенням, відтоді почали активно розвивати ідею створення продуктів із калини”, – ділиться В’ячеслав Пічкур, співвласник бренду калинового чаю Bitter Harvest.
За словами виробника, в Україні калиновий чай ТМ Bitter Harvest брали на пробу кафе і ресторани, але це сезонний продукт, тому в планах компанії – розробити калинові сиропи для літніх лимонадів.
“Загалом бренд націлений на експорт. Уже були поставки в Дубай, у перспективі – ринок Сінгапуру”, – зазначає В’ячеслав Пічкур.
Читайте також
Румунія планує обмежити доступ позапланових вантажних поїздів до порту Констанца
Світовий ринок лохини зіткнувся зі скороченням пропозиції та зростанням цін
Китай збільшив експорт відпрацьованої олії на 55%, Європа стала головним покупцем
Казахстанський льон різко подорожчав у Європі через обмеження транзиту
Світова продовольча інфляція посилюється через скорочення поставок зерна та подоро...
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом