Переробники не очікують дефіциту високопротеїнової сої

На Любарецькому соєпереробному заводі (ЛСЗ) не очікують дефіциту високопротеїнової сої, адже мають достатньо партнерів, які вирощують її завдяки висіву посівного матеріалу високої якості.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповіла співвласниця і комерційна директорка Любарецького соєпереробного заводу Галина Матвійчук.
Вона уточнила, що в межах ініційованої ЛСЗ програми допомоги малому фермеру приймають і сою з низьким протеїном. Головне, щоб вона відповідала іншим показникам якості ДСТУ, була не гнилою та не пересушеною.
Нестачу компенсують змішуванням із соєю з високим протеїном, наприклад, 41%, щоб макуха відповідала нормам ДСТУ, адже на заводі не використовують штучний протеїн та інші домішки.
«Ми працюємо третій сезон, і варто відмітити, що у ранньої сої часто спостерігається низький рівень протеїну. Проте цього року він особливо низький: бачили і 30%, і 32%, і навіть 28%. Однак є очікування, що все ж таки більшість урожаю матиме класичний протеїн — 37% плюс», — резюмувала Галина Матвійчук.
Читайте також
Контрагент намагається уникнути виконання контракту. Що робити? – Дізнайтесь на се...
НБУ очікує подальшого зниження інфляції завдяки надходженню врожаю
10,4 млн тонн зерна експортує Казахстан у 2025/26 МР
Виробництво гороху в Україні зростає найшвидшими темпами серед агрокультур
ADM, PepsiCo та Mars запускають програму розвитку регенеративного землеробства в П...
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом