Об’єми виробництва свіжої зелені падають через спеку
![зелень](https://ukragroconsult.com/wp-content/uploads/2024/03/zelen.webp)
Зелень влітку значно важче виростити та й попит на неї в цей період не значний.
Про це AgroPortal.ua розповів керівник та власник сімейного органічного фермерського господарства «Світовоч» Андрій Марченко.
«Спека впливає на об’єми виробництва продукції, крім того і попит падає, але ми вирощуємо зелень в невеликих об’ємах для розширення асортименту. Навесні сіємо зелень раз на місяць, а зараз раз на 10 днів, бо вона втричі чи у п’ять разів швидше закінчує вегетацію», — зазначив власник сімейної ферми.
У теплицях регулюють мікроклімат, але наразі, коли світловий день довший та переважають високі температури, то зелень швидко починає цвісти та викидати стрілки і її складно вберегти від цього. Особливо спека позначається на пряних травах, таких як кінза, а шпинат взагалі миттєво викидає квітконоси і врожаю з цієї зелені майже немає.
Читайте також
Олійна галузь. Світові лідери та стратегії в часи великих змін
Бінарні посіви зменшують хімічне навантаження на ґрунт
В Європі очікують менший урожай яблук
Ціни на соняшник стабілізувалися на рівні 20,5-21 тис. грн
Світове виробництво зернових у 2024 році прогнозується на рівні 2023 року, а обсяг...
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом