Об’єми виробництва свіжої зелені падають через спеку
Зелень влітку значно важче виростити та й попит на неї в цей період не значний.
Про це AgroPortal.ua розповів керівник та власник сімейного органічного фермерського господарства «Світовоч» Андрій Марченко.
«Спека впливає на об’єми виробництва продукції, крім того і попит падає, але ми вирощуємо зелень в невеликих об’ємах для розширення асортименту. Навесні сіємо зелень раз на місяць, а зараз раз на 10 днів, бо вона втричі чи у п’ять разів швидше закінчує вегетацію», — зазначив власник сімейної ферми.
У теплицях регулюють мікроклімат, але наразі, коли світловий день довший та переважають високі температури, то зелень швидко починає цвісти та викидати стрілки і її складно вберегти від цього. Особливо спека позначається на пряних травах, таких як кінза, а шпинат взагалі миттєво викидає квітконоси і врожаю з цієї зелені майже немає.
Читайте також
«Кернел» зупинив роботу усіх олійноекстракційні заводів
Туреччина після рекордного врожаю виставить на експорт 500 тис. тонн пшениці
рф відмовилася обговорювати деескалацію у Чорному морі, — Зеленський
В Україні оновили правила бронювання працівників критично важливих підприємств
Бразилія збільшить виробництво цукру на 14% у сезоні 2027/28 — Rabobank
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом