Низької ціни на ягоду цього сезону не буде
Цього сезону лохина перезимувала добре, у ФГ «Ягідна поляна» на Київщині планують зібрати урожай від 3 кг з куща. Проте низької ціни на ягоду не буде, оскільки суттєво зросла вартість посадкового матеріалу та добрив.
Про це AgroPortal.ua розповів засновник фермерського господарства Олександр Горбатюк.
ФГ «Ягідна поляна» займається продажем ягоди, саджанців високорослої лохини та 30% ягоди відправляють на переробку.
«Вирощуванням лохини займаємося 10 років, зараз у нас 14 га, поки що площу збільшувати не плануємо. Перевагу надаємо раннім сортам, перевіреним роками, нові використовуємо, але не так активно», — зазначає Олександр Горбатюк.
В наявності у ФГ «Ягідна поляна» є саджанці від півторарічного віку до 10-річного, вартість від 65 грн. Контейнерні рослини можна висаджувати протягом року, але більш активно купують у сезоні весна-осінь.
Переробкою ми вирішили займатися ще на початку висадки нашої плантації, оскільки розуміли, що плантацій з кожним роком буде все більше, а у споживачів будуть більші вимоги до якості ягоди. До речі, саму ягоду ми калібруємо, велику віддаємо кінцевому споживачу, а менша йде на переробку. Виготовляємо джеми, пастилу, соуси, мармелад, вина. Кожен рік додаємо нову продукцію.
Читайте також
Туреччина ризикує втратити лідерство у світовому експорті борошна через високу вар...
Попри зростання витрат, рентабельність вирощування соняшнику в Україні може сягнут...
Експортні ціни на російську пшеницю знизилися до $260/т на тлі відновлення відвант...
Одещина перевиконала план сівби ріпаку, але засіяла лише 58% площ під пшеницею
Низький рівень Дунаю скорочує можливості експорту зерна із Сербії
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом