На Закарпатті представили новий козиний сир
Сироварня «Розенталь» із села Кваси, що на Рахівщині, презентувала новинку — напівтвердий гуцульський сир «Капріно».
Про це повідомляє сироварня на своїй сторінці у Facebook.
Це витриманий напівтвердий сир із молока кіз зааненської породи, що випасаються на гірських полонинах Закарпаття. Для «Капріно», звареного на нашій сироварні, притаманний пікантний вершковий присмак з нотами трав, що є результатом збалансованого харчування та вільного випасу поголів’я», — зазначають у сироварні.
Цього року село Кваси посіло друге місце у Всеукраїнському конкурсі «Неймовірні села України 2022» та отримало 50 тис. грн від Посольства Королівства Нідерландів в Україні на співфінансування проєкту зі створення мобільного пункту прийому та охолодження молока.
Читайте також
Стан посівів кукурудзи та сої у США погіршився, але врожай залишається високим
Український ріпак реагує на відсутність експорту більш суттєво, ніж соя
Аграрії України засіяли перший мільйон гектарів озимими
Єгипет закупив великі обсяги рослинної олії та пшениці
Експорт кукурудзи з України у вересні практично зупинився через затримку врожаю і ...
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом