Маніока стає стратегічною культурою для продовольчої безпеки Африки

Маніока (касава) дедалі більше зміцнює свої позиції як одна з ключових продовольчих культур Африки на тлі подорожчання імпортної пшениці та змін клімату. У багатьох країнах континенту борошно з маніоки все активніше використовують для виробництва хліба, коржів, каш і кондитерських виробів. Завдяки високій посухостійкості та здатності рости на бідних ґрунтах культуру називають однією з найперспективніших для забезпечення продовольчої безпеки.

Маніока забезпечує значну частину раціону населення країн Африки на південь від Сахари, а для сотень мільйонів людей є основним джерелом калорій. Рослина здатна витримувати температуру до 35°C, тривалі періоди посухи та зберігати коренеплоди в ґрунті до трьох років без втрати поживних властивостей, що робить її особливо цінною в умовах кліматичних ризиків.

Водночас виробництву маніоки серйозно загрожує вірусна хвороба бурої смугастості (Cassava Brown Streak Disease, CBSD), яка уражає коренеплоди та часто не має помітних зовнішніх симптомів до моменту збирання врожаю. Через це фермери нерідко виявляють проблему лише після викопування коренів, що призводить до значних втрат урожаю.

Для боротьби із захворюванням міжнародна група науковців провела польові випробування нової технології мультиспектральної візуалізації (MSI) в Міжнародному інституті тропічного землеробства (IITA) у Танзанії. Система аналізує листя рослин за допомогою різних спектрів світла, а алгоритми машинного навчання визначають зараження ще до появи видимих симптомів.

За результатами лабораторних досліджень технологія змогла виявляти інфекцію з точністю близько 95% уже через 28 днів після зараження. Польові випробування допомогли оцінити ефективність системи в реальних умовах та вдосконалити моделі прогнозування поширення хвороби з урахуванням сортових особливостей, поширення білокрилки та інших факторів.

Дослідники вважають, що поєднання технологій ранньої діагностики та математичного моделювання дозволить ефективніше захищати не лише маніоку, а й інші культури, що розмножуються вегетативно, зокрема картоплю, батат, таро та ямс. Це може стати важливим кроком для зміцнення продовольчої безпеки в регіонах, найбільш вразливих до наслідків зміни клімату.

Позначки:Африка, касава