Маниока становится стратегической культурой для продовольственной безопасности Африки

Маниока укрепляет свои позиции как одна из ключевых продовольственных культур Африки на фоне роста цен на импортную пшеницу и изменения климата. Во многих странах континента мука из маниоки все активнее используется для производства хлеба, лепешек, каш и кондитерских изделий. Благодаря высокой засухоустойчивости и способности расти на бедных почвах культура считается одной из самых перспективных для обеспечения продовольственной безопасности.

Маниока обеспечивает значительную часть рациона населения стран Африки к югу от Сахары и является основным источником калорий для сотен миллионов людей. Растение выдерживает температуру до 35°C, продолжительные засухи и может сохранять корнеплоды в почве до трех лет без потери питательной ценности, что делает его особенно ценным в условиях климатических рисков.

В то же время производству маниоки серьезно угрожает вирусная болезнь бурой полосатости (Cassava Brown Streak Disease, CBSD), поражающая корнеплоды и зачастую не имеющая заметных внешних симптомов до момента уборки урожая. Из-за этого фермеры нередко обнаруживают заражение только после выкапывания корней, что приводит к значительным потерям.

Для борьбы с заболеванием международная группа ученых провела полевые испытания новой технологии мультиспектральной визуализации (MSI) в Международном институте тропического земледелия (IITA) в Танзании. Система анализирует листья растений в нескольких спектрах света, а алгоритмы машинного обучения позволяют выявлять инфекцию еще до появления видимых симптомов.

По результатам лабораторных исследований технология обнаруживала заболевание с точностью около 95% уже через 28 дней после заражения. Полевые испытания позволили оценить эффективность системы в реальных условиях и усовершенствовать модели прогнозирования распространения болезни с учетом особенностей сортов, распространения белокрылки и других факторов.

Исследователи считают, что сочетание технологий ранней диагностики и математического моделирования позволит эффективнее защищать не только маниоку, но и другие культуры, размножаемые вегетативным способом, включая картофель, батат, таро и ямс. Это может стать важным шагом для укрепления продовольственной безопасности регионов, наиболее уязвимых к последствиям изменения климата.

Метки: Африка, маниока