«Кулінарний альянс» в ЄС хоче обговорити питання про вирощене в лабораторії м’ясо

«Кулінарний альянс», створений членами ЄС Австрією, Францією та Італією, домагається громадських дебатів щодо вирощеного в лабораторії м’яса, заявили у вівторок міністри сільського господарства під час зустрічі у Брюсселі.
Синтетичне м’ясо не може продаватись у Європейському Союзі, оскільки воно не було дозволене Європейською агенцією з безпеки харчових продуктів (EFSA).
Міністри Австрії та Італії заявили, що спочатку слід провести громадські консультації та дослідження впливу такого вирощеного в лабораторії м’яса, а потім, якщо — що цілком імовірно — воно буде схвалено для споживання людиною, воно має бути чітко марковане.
Міністр сільського господарства Австрії Норберт Тотшніг заявив, що синтетичне м’ясо, яке вже дозволено до продажу в США та Сінгапурі, «у жодному разі не порівняти з м’ясом, вирощеним природним шляхом».
Він сказав, що воно «вироблено в стерильних умовах з усіма видами штучних добавок і з високими енергетичними витратами», і що потрібно «обговорення та всебічна оцінка впливу», і, якщо це зрештою буде схвалено в Європейському Союзі, «ми закликаємо до обов’язковому маркуванні», сказав він.
Саме тому його країна разом із Францією та Італією «зараз об’єдналися, щоб сформувати кулінарний альянс із цього питання», сказав Точніг.
Читайте також
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Нові правила, старі ризики – що чекає торгівлю зер...
Жнива озимої пшениці стартували в Tekom Agro Group
Збільшення пропозиції сої посилює тиск на котирування та опускає ціни в Україні
IGC трохи підвищив прогноз світового виробництва пшениці
У червні навантаження зернових на залізничній мережі України впало на понад 50%
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом