Гречані гойдалки України

UkrAgroConsult

Автор статті:

Єлизавета Малишко

Директор департаменту дослідження ринків

Ринок гречки в Україні залишається циклічним: після розширення посівних площ і рекордного врожаю у 2023 році низькі ціни призвели до різкого скорочення виробництва та посівів. У 2026 році площі під культурою можуть зменшитися до історичного мінімуму — близько 57 тис. га, що підтримуватиме внутрішні ціни.

Попри підвищення цін, рентабельність вирощування стримується високими виробничими витратами та конкуренцією з дешевим імпортом із Казахстану.

Додатковими викликами для галузі залишаються жорсткі вимоги ЄС щодо залишків гліфосату, яким відповідає лише частина української продукції.

Подальший розвиток ринку значною мірою залежатиме від нарощування експорту, розвитку партнерських програм між переробниками та агровиробниками, а також виробництва гречки, що відповідає європейським стандартам якості.

Повна версія статті доступна передплатникам аналітичного звіту «AgriPriceMentor» від УкрАгроКонсалт.

Ви можете отримати зразок звіту та оформити передплату тут.

Будьте впевнені у своїй бізнес-стратегії з професійною аналітикою та прогнозами агроринку України та Чорноморського регіону.

Позначки:Україна, прогноз урожаю, гречка, ціни