Гороху прогнозують зростання світових цін через посуху в Канаді

Канадська посуха 2021 згубно вплинула на посіви гороху, що спровокувало зростання ціни в усьому світі.

Стійкий міжнародний попит та скорочення запасів можуть підняти ціни на горох ще вище, йдеться у повідомленні Співтовариства виробників та споживачів бобових України на сторінці у Facebook.

Згідно з останніми оцінками врожаю на полях Канади від 15 жовтня 2021 р., за даними агентства Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC), виробництво гороху в 2021/22 маркетинговому році порівняно з минулим роком впало на 45% до 2,527 млн. т. З урахуванням того, що на експорт заплановано 2,3 млн. т гороху, в кінцевих залишках залишиться лише 50 тис. т порівняно з 479 тис. т роком раніше.

«Попит на гороховий білок різко зріс переважно через збільшення інтересу до альтернатив рослинного білка. Щодня ринок протеїну продовжує зростати, і саме це створює попит», – пояснюють експерти.

AgroPortal.ua

Позначки:горох, Канада, посуха