Ель-Ніньйо може створити ризики для світового виробництва оливкової олії

Потужне кліматичне явище Ель-Ніньйо, яке формується в Тихому океані, може суттєво вплинути на виробництво оливкової олії у найближчі сезони. За прогнозами Національного управління океанічних і атмосферних досліджень США (NOAA), до зими 2026/27 МР існує 63% імовірність розвитку дуже сильного Ель-Ніньйо, що здатне посилити хвилі спеки, посухи та екстремальні опади в різних регіонах світу.

Хоча країни Середземномор’я розташовані далеко від Тихого океану, науковці зазначають, що Ель-Ніньйо може опосередковано впливати на їхній клімат, особливо в умовах глобального потепління. У Спільному дослідницькому центрі Європейської комісії очікують, що вже восени Європа може зіткнутися з вищими за норму температурами, а навесні 2027 року цей ефект здатен посилитися. Кліматологи також попереджають про підвищений ризик сильних хвиль спеки та масштабних лісових пожеж у Португалії та інших середземноморських країнах.

Наслідки Ель-Ніньйо для оливкового сектору вже проявлялися раніше. У 2024 році в Перу аномально тепла зима не забезпечила оливковим деревам необхідного періоду охолодження, а сильні дощі під час цвітіння погіршили зав’язування плодів. У результаті виробництво оливкової олії в країні скоротилося майже на 90% порівняно з попереднім роком.

Експерти наголошують, що майбутній Ель-Ніньйо не гарантує однакових наслідків для всіх регіонів, однак значно підвищує ймовірність погодних аномалій. Для виробників оливок це означає зростання ризиків втрати врожаю, тоді як для світового ринку — можливе скорочення пропозиції та новий виток цінової волатильності на оливкову олію.

Позначки:Ель-Ніньйо, оливкова олія