Ефіопія стає самодостатнішою у виробництві пшениці

Незважаючи на те, що внутрішній попит на пшеницю та продукти на її основі продовжує зростати, у 2025-26 маркетинговому році очікується зниження імпорту пшениці до Ефіопії, оскільки прогнозується зростання виробництва на 5% у річному обчисленні до рекордних 6,5 млн тонн, йдеться у звіті Іноземної сільськогосподарської служби (ФАС) Міністерства.

Різке зростання виробництва в останні роки пояснюється розширенням зрошуваних сільськогосподарських угідь, удосконаленням засобів виробництва та підвищенням урожайності, йдеться у повідомленні ФАС.

Навпаки, імпорт пшениці та продуктів з неї до Ефіопії, згідно з прогнозами, скоротиться на 24% у 2025-26 роках. до 1,3 млн. тонн.

«Хоча загальний попит на пшеницю в Ефіопії, за прогнозами, залишиться високим, обсяги імпорту, ймовірно, поступово знижуватимуться в міру поліпшення місцевої пропозиції», — йдеться у повідомленні ФАС.

У доповіді наголошується, що зернова політика країни спрямована на «продовольчу безпеку та імпортозаміщення».

«Спостерігається зростання внутрішнього виробництва завдяки підвищенню врожайності та зусиллям уряду», — йдеться у повідомленні ФАС. «Попит з боку млинів та виробників продуктів харчування залишається високим, особливо на пшеницю. У короткостроковій перспективі імпорт товарної пшениці продовжуватиме відігравати важливу роль у поповненні дефіциту пропозиції та стабілізації ринку».

За прогнозами, споживання пшениці в Ефіопії складе 7,82 млн. тонн, що на 3% більше, ніж у попередньому році.

«Це зростання багато в чому пояснюється зростаючою урбанізацією Ефіопії (4,8% на рік), швидким збільшенням чисельності населення (2,7% на рік) і зміною дієтичних переваг, які віддають перевагу продуктам з обробленої пшениці, таким як хліб, макарони, печиво і випічка – особливо в міських районах.

Позначки:пшениця, Ефіопія