Для задоволення світового попиту протягом найближчого десятиліття необхідно більше сої та кукурудзи

Попит на зернові та насіння олійних культур зростатиме протягом наступного десятиліття, щоб забезпечити населення планети тваринним білком, заявив Адольфо Фонтес, менеджер із глобальної бізнес-аналітики DSM Animal Nutrition and Health, на Міжнародній комісії з яйців.

До 2031 року “нам буде потрібно додатково 45 тонн соєвих бобів для виробництва 35 млн тонн соєвого шроту і ще 95 млн тонн кукурудзи”, – пояснив він.

За останні десятиліття використання фуражного зерна збільшилося на 30%, при цьому кукурудза становить 70% цього зерна. За той же період використання шроту з олійних культур збільшилось більш ніж на 34%, при цьому частка сої склала 70%.

Позначки:баланс попиту і пропозиції, кукурудза, соя