Ціни на пшеницю в Україні продовжують знижуватися, але біржові котирування зупинили падіння

Світовий ринок пшениці залишається під тиском сприятливих погодних умов у ключових країнах-виробниках та початку збирання нового врожаю. Покращення прогнозів виробництва продовжує обмежувати потенціал зростання цін, хоча на провідних біржах падіння котирувань наразі призупинилося.

В Україні погодні умови також залишаються сприятливими для формування врожаю. На цьому тлі агентство Argus підвищило прогноз виробництва української пшениці на 0,6 млн т — до 24,1 млн тонн, що на 0,6 млн тонн перевищує останню оцінку USDA.

Протягом минулого тижня експортні закупівельні ціни на пшеницю старого врожаю в Україні продовжили знижуватися та поступово наближатися до рівнів нового врожаю. Ціни на продовольчу пшеницю знизилися на 100–150 грн/т до 10850–11000 грн/т або 216–218 $/т з доставкою до чорноморських портів. Водночас пшениця нового врожаю торгується на рівні 210–215 $/т.

Фуражна пшениця також подешевшала на 100–150 грн/т — до 10600–10750 грн/т або 210–212 $/т з доставкою до портів. Ціни на новий урожай знизилися до 200–202 $/т або 10200–10300 грн/т.

Попри зниження цін, експортна активність залишається високою. За перші 20 днів червня Україна експортувала 0,86 млн т пшениці проти 0,67 млн т за аналогічний період минулого року. Загалом у 2025/26 МР експорт досяг 13,43 млн т порівняно з 15,57 млн т роком раніше.

На світових біржах ситуація виглядає більш стабільною. Котирування м’якої пшениці в Чикаго та Парижі отримали підтримку завдяки затримкам жнив у США через надмірні опади та хвилі спеки у Франції.

За підсумками тижня ф’ючерси на пшеницю змінилися таким чином:

• м’яка озима SRW-пшениця в Чикаго зросла на 1,3% до 219,5 $/т;
• тверда HRW-пшениця в Канзас-Сіті знизилася на 1% до 232,8 $/т;
• яра HRS-пшениця в Міннеаполісі втратила 0,5% та опустилася до 225 $/т;
• вересневі ф’ючерси на Euronext у Парижі зросли на 1,7% до 203,25 €/т або 243,5 $/т.

За даними NASS Crop Progress, станом на 21 червня у США озиму пшеницю зібрано на 40% площ проти середнього п’ятирічного показника 24%. Частка посівів озимої пшениці у доброму та відмінному стані за тиждень знизилася на 1% до 26% проти 49% роком раніше. Для ярої пшениці цей показник також зменшився на 1% — до 54%, що відповідає рівню минулого року.

Водночас американський експорт демонструє позитивну динаміку. З початку нового сезону 2026/27 МР США вже відвантажили 971 тис. тонн пшениці, що на 15,9% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Це допомагає стримувати подальше падіння цін на американському ринку.

У Європі основна увага трейдерів прикута до Франції, де триває хвиля спеки. Високі температури посилюють побоювання щодо можливого погіршення стану ярих культур та якості зерна.

За інформацією FranceAgriMer, станом на 15 червня частка посівів м’якої пшениці у доброму та відмінному стані у Франції становила 76%, що на 1% менше, ніж тижнем раніше, але значно вище показника минулого року (68%). Для твердої пшениці цей показник оцінювався у 64%.

На експортному ринку Чорноморського регіону конкуренція посилюється. Російська пшениця з вмістом білка 12,5% з поставкою у липні-серпні пропонується по 231–233 $/т FOB, тоді як українська та румунська пшениця — по 235–236 $/т FOB.

Додатковим викликом для українських експортерів стало повне використання річної квоти на експорт пшениці до ЄС станом на 1 червня. У зв’язку з цим продавці активніше шукатимуть покупців на ринках Близького Сходу, Північної Африки та Азії.

Певну підтримку ринку надають очікування активізації попиту з боку країн Близького Сходу після зниження напруженості у Перській затоці та поступового відновлення логістичних маршрутів.

Водночас на світовий ринок продовжують тиснути великі запаси в Індії. За даними Reuters, станом на 1 червня державні запаси пшениці в країні становили 53,41 млн тонн, що майже вдвічі перевищує цільовий показник уряду у 27,6 млн тонн і є найвищим рівнем з 2021 року. Значні запаси можуть розширити експортні можливості Індії у новому сезоні та посилити конкуренцію на світовому ринку пшениці.

Позначки:Україна, пшениця, ціни