Британський горох як альтернатива сої
Компанія Germinal у партнерстві з провідними науково-дослідними інститутами Великобританії оголосила про досягнення важливого етапу в реалізації інноваційного проекту Pea Protein Project. Ініціатива, підтримана урядом (Defra) та агентством Innovate UK, спрямована на виведення високобілкових сортів гороху, які зможуть стати екологічною альтернативою імпортній сої.
Скорочення залежності від імпорту
Щорічно Велика Британія імпортує від 3 до 4 млн тонн сої, більшість якої пов’язана з вирубуванням лісів та деградацією екосистем за кордоном. Розробка вітчизняного джерела білка на основі гороху дозволить:
Читайте також
Україна готується відкрити аграрний кластер у переговорах про вступ до ЄС
Японія підвищила ціну імпортної пшениці на 12% через подорожчання на світовому ринку
Україна може недоекспортувати агропродукції майже на $10 млрд через війну
В Україні стартові ціни на сою нового врожаю становлять близько 16,5 тис. грн/т
Пакистан імпортує 750 тис. тонн пшениці для забезпечення внутрішнього ринку
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом