Британский горох как альтернатива сое
Компания Germinal в партнерстве с ведущими научно-исследовательскими институтами Великобритании объявила о достижении важного этапа в реализации инновационного проекта Pea Protein Project. Инициатива, поддержанная правительством (Defra) и агентством Innovate UK, направлена на выведение высокобелковых сортов гороха, которые смогут стать экологичной альтернативой импортной сое.
Сокращение зависимости от импорта
Ежегодно Великобритания импортирует от 3 до 4 миллионов тонн сои, большая часть которой связана с вырубкой лесов и деградацией экосистем за рубежом. Разработка отечественного источника белка на основе гороха позволит:
Читайте также
ЕС рискует попасть в зависимость от Китая из-за дефицита сырья для авиатоплива
В Винницкой области озимыми зерновыми засеяли 236 тыс. га, больше всего — пшеницей
Производство масла в Украине сократится из-за закрытых портов
В Киевской области собрали почти 1,77 млн тонн овощей
Выращивание сои в Европе смещается на север из-за засухи
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время