Ціна на ячмінь в Україні
Ціни на сільськогосподарські культури
Аналітичні звіти
Щотижневий звіт «AGRI PRICE MENTOR» Аналітика цін на зернові та олійні
Щотижневий звіт
‘BLACK SEA & DANUBE GRAIN REPORT’
(надається англійською мовою)
LINE UP звіт даних з експорту морськими судами з портів Чорного моря
Ціна на ячмінь
Україна — один із найбільших експортерів зерна у світі. До трійки основних зернових культур, які вирощують та експортують аграрії, входять пшениця, кукурудза та ячмінь. За рахунок низьких виробничих витрат та широкого ринку збуту ячмінь є привабливою культурою для експорту.
Під впливом яких факторів формується ціна на ячмінь в Україні
За результатами статистичного аналізу, проведеного Міністерством сільського господарства США, Україна у 2021–2022 роках посіла четверте місце з виробництва ячменю. Її випереджають лише країни Євросоюзу, Росія та Австралія.
В Україні вирощують велику кількість сортів озимого та ярого ячменю, які використовують на внутрішньому ринку, а частину експортують до інших країн. За даними Європейської комісії, частка українського ячменю на світовому зерновому ринку становить 13%. Його основні покупці:
- Китай;
- Саудівська Аравія;
- Нідерланди;
- Бельгія;
- Німеччина.
Ціна ячменю формується під впливом:
- рівня попиту культуру на світовому ринку;
- обсягу пропозицій від країн-експортерів;
- якості ячменю, яку визначають базисні показники вологості, зернової та сміттєвої домішки;
- виробничих витрат на придбання посівного зерна, добрив, палива для техніки, за допомогою якої проводились посів та обробіток ячменю.
Експортні ціни на ячмінь залежать від таких факторів:
- площі, засіяні ячменем, у країнах, що входять до основних експортерів культури;
- погодні умови, що впливають на врожайність ячменю, у всіх країнах, що займаються його експортом;
- попит на український ячмінь, який залежить від його якості, підтвердженої сертифікатами;
- особливості логістики та виду транспорту, що використовується (морські судна, залізничні вагони або вантажні автомобілі);
- курс валюти.
На вартість ячменю впливає також період вирощування культури. Під час збирання врожаю зерно можна купити за мінімальною закупівельною ціною. У наступні місяці вартість поступово підвищується у зв’язку із додаванням витрат на зберігання зерна. На ячмінь ціни починають швидко підвищуватися на початку зими. Пікові значення спостерігаються у лютому та березні, а потім починається спад.
На спеціалізованих онлайн-сервісах можна переглянути, яка ціна на ячмінь сьогодні в будь-якому регіоні України. Для цього потрібно лише вибрати цікаву область або місто. У зручній таблиці представлені актуальні ціни за тонну зерна за вказаних характеристик: вологість, бур’ян тощо. На таких сервісах зручно відстежувати динаміку закупівельних цін, уточнювати умови угоди та знаходити контакти трейдерів або інших покупців.
Яку ціну пропонують за ячмінь в Україні
Середня ціна на ячмінь сьогодні в Україні – 8 507 грн за тонну без ПДВ. За такою вартістю зерно можна продати елеваторам. Ціна на ячмінь із доставкою на комбікормові заводи та іншим переробникам зазвичай вища і становить 9 800–10 000 грн за тонну. Це з тим, що у ній враховано вартість доставки продукції. Для тих, хто експортує ячмінь, ціна за тонну сьогодні встановилася на ринку на рівні 232 доларів.
Виробникам досить складно самостійно експортувати ячмінь, як будь-яке інше зерно. Для цього знадобляться ґрунтовні знання правил ведення міжнародної торгівлі та складання контрактів, щоб прописати всі умови та не зазнати збитків. До того ж потрібний досвід, щоб знайти іноземних партнерів, провести з ними переговори та укласти торговельний контракт на вигідний продаж ячменю. На момент угоди якість зерна має відповідати міжнародним стандартам, що підтверджується сертифікатами.
Високі логістичні витрати на доставку зерна в порт роблять торгівлю малими партіями неефективною. Тому оптимальне рішення – звернутися до надійного трейдера. У нього достатньо знань, досвіду та ділових зв’язків, щоб:
- підготувати до продажу велику партію ячменю та оформити всі необхідні документи;
- знайти покупця, який бажає купити ячмінь за ціною, вигідною виробнику, провести переговори та підписати грамотно оформлений контракт;
- забезпечити постачання ячменю по оптимальному логістичному ланцюжку.
Прогнозована ціна українського ячменю у 2025 році
Прогнозована ціна українського ячменю у 2025 році демонструє певну стабільність, зокрема, станом на квітня 2025 року, експортна ціна ячменю становила 232,5 USD/т. Однак, зважаючи на глобальні економічні чинники та високий рівень запасів, аналітики прогнозують зниження цін на ячмінь у 2025 році. Це зниження може бути зумовлене надлишком пропозиції через високий врожай у країнах-виробниках та зменшенням попиту з боку великих споживачів, таких як країни Європи та Азії. Зменшення внутрішнього споживання та зростання запасів також сприяють зниженню закупівельних цін на ячмінь.
Прогнозується, що ціни на ячмінь можуть залишатися низькими влітку, що вплине на прибутковість виробників. Аграрії та трейдери повинні ретельно аналізувати ринкову ситуацію та шукати можливості для диверсифікації виробництва. Незважаючи на ці прогнози, український ячмінь залишається конкурентоспроможним на світовому ринку завдяки своїй якості та ціні. Важливою складовою є розвиток логістичних ланцюгів та збільшення експорту продукції з доданою вартістю. Таким чином, хоча прогнозується зниження цін на ячмінь у 2025 році, українські аграрії мають можливості для адаптації та оптимізації виробництва з урахуванням змінюваних ринкових умов.