У Китаї зростає популярність козячого молока
Наразі обсяг продажу на ринку козячого молока у КНР перевищив 10 млрд юанів, а середньорічні темпи сукупного зростання галузі становлять понад 25 %, а інтерес споживачів до цього продукту неухильно зростає, а закупівельна ціна на козяче молоко збільшилася на 50% за рік .
Нині більшість споживачів козячого молока – це немовлята та маленькі діти, а також люди середнього та похилого віку. Козяче молоко стає досить популярним у містах першого рівня.
На думку китайських експертів, козяче молоко користується все більшою популярністю у споживачів через його легке перетравлення, всмоктування, гіпоалергенність та інші характеристики.
Мао Сіньпен, менеджер оптового магазину молочної продукції в районі Чаннін, Шанхай в інтерв’ю виданню «Гуанмін ван» розповів, що у роботу в Шанхаї доводилося починати з одного або двох продажів на день. Минуло десять років і зараз річний обсяг продажів становить близько 1 мільйона юанів.
Згідно з прогнозом Китайського інституту економічних та промислових досліджень, виробництво козячого молока в Китаї досягне 1,458 млн. тонн у 2021 р., а виробництво козячого молока в Китаї розвивається від традиційних моделей розведення до модернізації та інтенсифікації.
Позначки:Китай, молоко, козівництво
Читайте також
ЕС посилює заходи щодо контрою якості сільськогосподарської продукції
BLACK SEA GRAIN.KYIV-2024 – відео з конференції!
У квітні лідером у структурі експортних перевезень залізницею стало зерно
Моя порада польським фермерам: Їдьте зі своїми тракторами до Брюсселя, – пос...
Кооператив Волинська картопля збільшив площі під овочем на третину
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом