На відміну від кукурудзи, ціни на рис у штаті Ріу-Гранді-ду-Сул впали нижче 80 реалів за 50-кілограмовий мішок, що сталося вперше з жовтня 2022 року. Таке зниження пояснюється прогнозованим зростанням виробництва на 15% завдяки відновленню врожаю в ключовому аграрному регіоні та покращенню глобального постачання. Водночас, вартість кукурудзи зросла через низькі початкові запаси, високий попит з боку виробників етанолу та м’ясної промисловості, а також погодну невизначеність щодо другого врожаю кукурудзи.
Консалтингова компанія Datagro попередила, що кукурудза є основним компонентом корму для птиці, свиней і великої рогатої худоби, що може спричинити загальне зростання цін на м’ясо та молочні продукти. Аналітики очікують, що інфляція перевищить офіційний цільовий показник у 3%, досягнувши верхньої межі толерантності в 4,5%. Оцінки свідчать, що подорожчання кукурудзи може підвищити продовольчу інфляцію на 1,07 відсоткового пункту за шість місяців, а загальне зростання споживчих цін сягне 0,47 відсоткового пункту.
Хоча подальше зниження вартості рису могло б допомогти пом’якшити інфляційний тиск, економісти зазначають, що ціни на цей продукт уже впали на 3,99% за останній рік. Тим часом ціни на курятину, яловичину та свинину – основні продукти харчування для бразильців – зросли на 10,95%, 21,47% і 20,22% відповідно, що лише посилює проблему високих витрат на продукти харчування.
