В Україні ціни на волоський горіх за рік зросли вдвічі
В Україні ціни на волоський горіх за рік зросли приблизно вдвічі — зі 200 до 400 грн/кг. Подорожчання пов’язане зі скороченням урожаю минулого сезону та втратами врожаю через весняні приморозки у 2026 році.
За словами професора НУВГП, голови обласного відділення Української горіхової асоціації та фермера Петра Скрипчука, погодні фактори суттєво вплинули на пропозицію волоського горіха на українському ринку.
Скрипчук разом із партнерами розвиває горіхівництво у Рівненській області. Загальна площа їхніх садів становить близько 18 га, а потенційний урожай сягає 4 т. Частину продукції господарства переробляють, зокрема на олію холодного віджиму та мацерати.
Водночас подорожчання сировини поки не призвело до відповідного зростання вартості горіхової олії. За словами фермера, виробникам вдається утримувати ціну завдяки запасам продукції, сформованим раніше.
Наразі пляшка горіхової олії холодного віджиму об’ємом 250 мл у виробників коштує близько 300 грн.
Читайте також
Індія обмежує закупівлі етанолу з цукрової сировини та знижує ціну кукурудзяного
Ціни на пальмову олію в Малайзії знижуються через високі запаси та здешевлення соє...
Світове виробництво рибного борошна та жиру може впасти до мінімуму за 10 років
Імпорт сиру за 3 квартали зріс на 26%
Фермерам спростили пошук елеваторів для зберігання зерна
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом