В Україні ціни на волоський горіх за рік зросли вдвічі
В Україні ціни на волоський горіх за рік зросли приблизно вдвічі — зі 200 до 400 грн/кг. Подорожчання пов’язане зі скороченням урожаю минулого сезону та втратами врожаю через весняні приморозки у 2026 році.
За словами професора НУВГП, голови обласного відділення Української горіхової асоціації та фермера Петра Скрипчука, погодні фактори суттєво вплинули на пропозицію волоського горіха на українському ринку.
Скрипчук разом із партнерами розвиває горіхівництво у Рівненській області. Загальна площа їхніх садів становить близько 18 га, а потенційний урожай сягає 4 т. Частину продукції господарства переробляють, зокрема на олію холодного віджиму та мацерати.
Водночас подорожчання сировини поки не призвело до відповідного зростання вартості горіхової олії. За словами фермера, виробникам вдається утримувати ціну завдяки запасам продукції, сформованим раніше.
Наразі пляшка горіхової олії холодного віджиму об’ємом 250 мл у виробників коштує близько 300 грн.
Читайте також
Падіння цін на канадський ріпак посилює тиск на ринок ріпакової олії та шроту в Китаї
Урожай картоплі та овочів в Україні може скоротитися на 4,7 млн тонн у 2026 році
Вартість страхування суден у Чорному морі сягнула рекордних 20% на тлі нових атак
Виробництво згущеного молока в Україні скоротилося на 4,5% за дев’ять місяців
Франція розглядає створення стратегічних запасів зерна на тлі глобальної нестабіль...
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом