В Україні ціни на волоський горіх за рік зросли вдвічі
В Україні ціни на волоський горіх за рік зросли приблизно вдвічі — зі 200 до 400 грн/кг. Подорожчання пов’язане зі скороченням урожаю минулого сезону та втратами врожаю через весняні приморозки у 2026 році.
За словами професора НУВГП, голови обласного відділення Української горіхової асоціації та фермера Петра Скрипчука, погодні фактори суттєво вплинули на пропозицію волоського горіха на українському ринку.
Скрипчук разом із партнерами розвиває горіхівництво у Рівненській області. Загальна площа їхніх садів становить близько 18 га, а потенційний урожай сягає 4 т. Частину продукції господарства переробляють, зокрема на олію холодного віджиму та мацерати.
Водночас подорожчання сировини поки не призвело до відповідного зростання вартості горіхової олії. За словами фермера, виробникам вдається утримувати ціну завдяки запасам продукції, сформованим раніше.
Наразі пляшка горіхової олії холодного віджиму об’ємом 250 мл у виробників коштує близько 300 грн.
Читайте також
Навігатор ризиків олійного ринку – щомісячний звіт УкрАгроКонсалт
Індія знизила мита на рослинні олії
Темпи експорту ячменю з України на 45% відстають від торішніх показників
Європа може зібрати найменший врожай картоплі за десятки років
Аргентина наростила переробку сої на тлі високого попиту на олію та шрот
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом