Зерновий сектор Болгарії під тиском: пшениця стабільна, ярі культури страждають від спеки

Голова Національної асоціації зерновиробників Болгарії Ілля Проданов попередив, що сильна посуха та високі температури цього року призведуть до надзвичайно низьких урожаїв соняшнику та кукурудзи. В інтерв’ю BNR він зазначив, що хоча жнива пшениці в Північній Болгарії наближаються до завершення і якість зерна виглядає обнадійливою, ярі культури вже відчувають значний стрес. За словами Проданова, урожай пшениці буде зібрано до кінця тижня, а якість зерна достатня для забезпечення потреб країни у хлібній пшениці.

Пшениця демонструє відносно стабільні показники завдяки залишковій волозі від весняних дощів, які частково компенсували сезонну посуху. Проте виробники стикаються з падінням закупівельних цін. Наразі пшеницю купують за 350–370 левів за тонну в портах Варни та Бургаса, але з урахуванням витрат на транспортування з внутрішніх регіонів маржа прибутку для фермерів значно зменшується. Проданов підкреслив, що фермери сподіваються на ціну щонайменше 40 центів за кілограм, щоб покрити базові витрати на виробництво.

Ситуація з ярими культурами викликає значно більше занепокоєння. Проданов наголосив, що сильна спека знову завдає шкоди зерновому господарству. Він описав стан полів кукурудзи та соняшнику як «жалюгідний», із мінімальними шансами на відновлення. За оцінками, урожайність кукурудзи в маркетинговому році 2024/25 може бути найнижчою за останні десять років, склавши лише 2,2 млн тонн через посуху в липні та на початку серпня.

Соняшник також постраждав: урожайність у Болгарії впала до 1,55 т/га, що на 16,2% нижче, ніж торік, і на 29% нижче за середній показник за останні п’ять років. Аналогічна ситуація спостерігається в сусідній Румунії, де урожайність соняшнику становить 1,45 т/га. Крім того, спека сприяла підвищенню рівня афлатоксинів у кукурудзі, що ускладнює продаж на ринки з високими вимогами до якості, такі як Мальта.

Проданов попередив, що Болгарія може зіткнутися з повторенням сценарію минулого року, коли врожай кукурудзи зазнав майже повного краху, а урожай соняшнику був значно нижчим за норму. Незважаючи на складнощі, сприятливі умови для зимових культур, таких як пшениця та ячмінь, дають надію на стабільний експорт. Фермери сподіваються, що сприятлива погода в липні-серпні 2025 року допоможе відновити врожайність кукурудзи до 4,4–5 т/га, що може збільшити виробництво до 1,8–2,1 млн тонн у 2025/26 маркетинговому році.

Позначки:соняшник, кукурудза, прогноз урожаю, пшениця, стан посівів, Болгарія