Європейський ринок переповнений кавунами, ціни впали і в Україні

Європейський ринок кавунів у липні зіткнувся з надлишковою пропозицією, що спричинило зниження оптових цін у більшості країн. Основними постачальниками залишаються Іспанія та Греція, де сприятливі погодні умови забезпечили високий урожай і стабільні поставки продукції на ринки Європи.

За даними FruitVeB, в Іспанії площі під кавунами у сезоні 2025/26 зросли на 11% порівняно з попереднім роком — до 12,3 тис. га. Найбільшими покупцями іспанських кавунів традиційно є Німеччина, Франція та Нідерланди. У Греції збирання врожаю в регіоні Ілія триває з кінця квітня до жовтня, що забезпечує тривалу присутність продукції на європейському ринку.

Пік сезонної пропозиції також спостерігається у країнах Центральної та Східної Європи, включаючи Україну. Через значні обсяги надходження продукції оптові ціни продовжують знижуватися. Подібна тенденція цього місяця відзначалася й в Узбекистані, тоді як у Туреччині та Ірані виробництво й експорт залишаються стабільними.

На українському ринку падіння цін стало особливо відчутним. На київському гуртовому ринку «Столичний» херсонські кавуни гібриду «Лузітана F1» із Чорнобаївки наразі продають по 11 грн/кг гуртом і по 12 грн/кг у роздріб.

Ще п’ять днів тому гуртові ціни на ранні кавуни становили 15–17 грн/кг. Учасники ринку прогнозували подальше здешевлення із надходженням великих партій ґрунтової продукції, а фермери Херсонщини очікували, що ціна продажу з поля може опуститися до 10 грн/кг.

Для порівняння, у третій декаді липня минулого року кавуни в Україні коштували близько 25 грн/кг. Таким чином, цьогорічне різке збільшення пропозиції як на європейському, так і на українському ринку призвело до майже дворазового падіння цін порівняно з аналогічним періодом 2025 року.

Позначки:Україна, ціни, ЄС, кавуни