Европейский рынок переполнен арбузами, цены упали и в Украине

Европейский рынок арбузов в июле столкнулся с избыточным предложением, что привело к снижению оптовых цен в большинстве стран. Основными поставщиками остаются Испания и Греция, где благоприятные погодные условия обеспечили высокий урожай и стабильные поставки продукции на европейский рынок.

По данным FruitVeB, в Испании площади под арбузами в сезоне 2025/26 увеличились на 11% по сравнению с предыдущим годом — до 12,3 тыс. га. Крупнейшими покупателями испанских арбузов традиционно являются Германия, Франция и Нидерланды. В Греции уборка урожая в регионе Илия продолжается с конца апреля по октябрь, обеспечивая длительное присутствие продукции на европейском рынке.

Пик сезонного предложения также наблюдается в странах Центральной и Восточной Европы, включая Украину. Из-за значительных объемов поступления продукции оптовые цены продолжают снижаться. Аналогичная тенденция в этом месяце отмечалась и в Узбекистане, тогда как в Турции и Иране производство и экспорт остаются стабильными.

На украинском рынке падение цен стало особенно заметным. На киевском оптовом рынке «Столичный» херсонские арбузы гибрида «Лузитана F1» из Чернобаевки сейчас продаются по 11 грн/кг оптом и по 12 грн/кг в розницу.

Еще пять дней назад оптовые цены на ранние арбузы составляли 15–17 грн/кг. Участники рынка прогнозировали дальнейшее удешевление с поступлением крупных партий грунтовой продукции, а фермеры Херсонской области ожидали, что цена продажи с поля может снизиться до 10 грн/кг.

Для сравнения, в третьей декаде июля прошлого года арбузы в Украине стоили около 25 грн/кг. Таким образом, нынешнее резкое увеличение предложения как на европейском, так и на украинском рынке привело почти к двукратному снижению цен по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.