Єгипет збільшує вирощування пшениці

Єгипет суттєво збільшив обсяги закупівлі пшениці у місцевих виробників у поточному сезоні, що стало важливим кроком для зміцнення продовольчої безпеки країни та зменшення залежності від імпорту. За даними Міністерства постачання Єгипту, обсяг поставок пшениці вже перевищив 4,3 млн тонн, що становить 86% від урядового плану та перевищує показник аналогічного періоду минулого року.

Як зазначив засновник і генеральний директор Techno Valley Company Ваель Бакрі, зростанню закупівель сприяли державні стимули для фермерів. Зокрема, уряд заздалегідь оголосив привабливу закупівельну ціну на пшеницю та вдосконалив механізми її приймання, що підвищило довіру аграріїв до культури та стимулювало виробництво.

За словами Бакрі, фермери в дельті Нілу та на новоосвоєних землях зберегли або навіть дещо збільшили площі під пшеницею. Додатково на врожайність позитивно вплинули використання сертифікованого насіння, сучасних систем зрошення, технологій точного землеробства та механізація виробництва.

Важливу роль у зміцненні зернового сектору відіграє також розвиток інфраструктури зберігання. Виконавчий директор Єгипетського центру борошномельних технологій Ахмед Мекаві наголосив, що реалізація Національного проєкту будівництва елеваторів дозволила збільшити місткість зерносховищ з 1,2 млн тонн у 2014 році до 3,6 млн тонн у 2023 році. Це допомогло суттєво скоротити втрати зерна під час зберігання.

Попри позитивну динаміку, Єгипет і надалі залишатиметься одним із найбільших імпортерів пшениці у світі, адже щорічне споживання культури в країні становить понад 20 млн тонн. Водночас збільшення внутрішнього виробництва та скорочення післязбиральних втрат дозволяють зменшити витрати на імпорт, послабити тиск на валютні резерви та підтримувати стабільність державної системи субсидованого хліба.

Позначки:пшениця, Єгипет