Египет увеличивает выращивание пшеницы

Египет существенно увеличил объемы закупки пшеницы у местных производителей в текущем сезоне, что явилось важным шагом для укрепления продовольственной безопасности страны и уменьшения зависимости от импорта. По данным Министерства поставок Египта, объем поставок пшеницы уже превысил 4,3 млн. тонн, что составляет 86% от правительственного плана и превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

Как отметил основатель и генеральный директор Techno Valley Company Ваэль Бакри, росту закупок способствовали государственные стимулы для фермеров. В частности, правительство заранее объявило привлекательную закупочную цену на пшеницу и усовершенствовало механизмы ее приемки, что повысило доверие аграриев к культуре и стимулировало производство.

По словам Бакри, фермеры в дельте Нила и на освоенных землях сохранили или даже несколько увеличили площади под пшеницей. Дополнительно на урожайность оказали положительное влияние использование сертифицированных семян, современных систем орошения, технологий точного земледелия и механизация производства.

Важную роль в укреплении зернового сектора также играет развитие инфраструктуры хранения. Исполнительный директор Египетского центра мукомольных технологий Ахмед Мекави отметил, что реализация Национального проекта строительства элеваторов позволила увеличить емкость зернохранилищ с 1,2 млн. тонн в 2014 году до 3,6 млн. тонн в 2023 году. Это помогло существенно сократить потери зерна во время хранения.

Несмотря на положительную динамику, Египет и дальше будет оставаться одним из крупнейших импортеров пшеницы в мире, ведь ежегодное потребление культуры в стране составляет более 20 млн тонн. В то же время, увеличение внутреннего производства и сокращение послеуборочных потерь позволяют уменьшить расходы на импорт, ослабить давление на валютные резервы и поддерживать стабильность государственной системы субсидированного хлеба.

Метки: Египет, пшеница