Єгипет розпочав поставки високобілкового кукурудзяного глютену до країн Африки

Єгипетська компанія National Corn Products Company (NCMP), що входить до складу Cairo 3A Group, здійснила перші експортні поставки кукурудзяного глютену із вмістом протеїну 60% на африканські ринки. Це відкриває новий напрямок збуту для єгипетських виробників кормових інгредієнтів та розширює можливості постачання концентрованого рослинного білка підприємствам комбікормової промисловості африканських країн.

Кукурудзяний глютен є високобілковим побічним продуктом мокрого помелу кукурудзи, під час якого крохмаль відокремлюється від інших компонентів зерна. Після сушіння отримана білкова фракція використовується у виробництві кормів для птиці та сільськогосподарських тварин. На відміну від кукурудзяного глютенового корму, який має значно нижчий вміст білка, кукурудзяний глютен містить близько 60% сирого протеїну або більше.

Завдяки високій концентрації білка та енергії кукурудзяний глютен може використовуватися як компонент комбікормів поряд з іншими рослинними джерелами протеїну. Продукт містить метіонін, необхідний для годівлі птиці, а також природні пігменти ксантофіли, які впливають на забарвлення яєчних жовтків і шкіри птиці. Водночас через відносно низький вміст лізину та триптофану його необхідно поєднувати з іншими кормовими компонентами для забезпечення збалансованого амінокислотного складу раціонів.

Згідно зі специфікацією NCMP, вміст сирого протеїну в експортному продукті становить не менше 60%, максимальна вологість — 12%, вміст жиру — 5%, золи — 2,5%, клітковини — 3%, а крохмалю — 7%. Продукція постачається в мішках по 50 кг. Використання такого інгредієнта може дозволити африканським виробникам комбікормів диверсифікувати джерела білкової сировини залежно від її доступності, вартості та потреб тварин.

Компанія поки не розкрила країни призначення, обсяг першої експортної партії та вартість поставок. Тому потенційний вплив нового торговельного напрямку на регіональний ринок кормових інгредієнтів залишається невизначеним. Для Cairo 3A Group початок експорту кукурудзяного глютену є частиною стратегії розширення присутності на зовнішніх ринках, а подальші перспективи залежатимуть від конкурентоспроможності продукції, логістичних витрат і стабільності попиту з боку африканських виробників кормів.

Tags: кукурудза, Єгипет, глютен, корми